[…] Wann können ernährungs-, gesundheits- und umweltbewusste Städter frisches Obst und Gemüse „aus der Nachbarschaft“ beziehen? Interessierte finden auf der neuen […]
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Wissenschaftsbündnis DANK fordert: Nutri-Score verpflichtend!
[…] entsprechen eine Steuerentlastung von gesunden Lebensmitteln (z. B. Obst und Gemüse) und eine Steuererhöhung für Lebensmittel mit hohem Gehalt an […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] im Boden vorkommen, als auch über chemische Düngung von der Gemüsepflanze aufgenommen werden. Pflanzliche Lebensmittel sind somit eine Hauptquelle für […]
Das Wichtigste zu Süßstoffen
[…] und in vielen natürlichen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Getreide und Gemüse vor. Der Hinweis gilt nicht für alle Verbraucher, sondern […]
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
[…] zu sich nehmen, dafür z. B. umso mehr Obst und Gemüse sowie Milchprodukte.“ (www.aldi-nord.de/aldi_unser_naehrwert_anzeiger_406.html) Nestlé Unternehmensgrundsätze: „Gegenüber Kindern zwischen sechs […]
Billigpreise für Lebensmittel sind Gefahr für Umwelt und Landwirtschaft
Die Lebensmittelproduktion in Deutschland belastet die Umwelt und das Klima. Gleichzeitig können vor allem kleinere landwirtschaftliche Betriebe kaum noch überleben. […]
Mit Hafer wird nachhaltige Ernährung einfach
[…] Haferflocken und andere Haferprodukte sind gute Partner für Obst und Gemüse, wie zum Beispiel bei Müsli, Overnight-Oats und Porridge sowie […]
Steigende Lebensmittelpreise trotz sinkender Inflation
[…] bei Herstellern von Milchprodukten und Eiern aber auch bei nicht-saisonalem Gemüse und Obst.“ Insbesondere Hersteller verpackter Lebensmittel erhöhen Preise deutlich […]
Jodaufnahme in Deutschland: Wie gut sind wir versorgt?
[…] Personen sind schlechter mit Jod versorgt, da pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse und Obst kein Jod anreichern. Natürliche Jodquellen sind nur […]
Pressestatement der World Avocado Organization zur dpa Meldung „Umstrittene Superfrucht – Avocado-Boom in Deutschland“
[…] sich in eine Oase mit 24.000 Hektar frischem Obst und Gemüse, einschließlich Avocados, verwandelt und 25.000 Einheimischen einen Arbeitsplatz verschafft. […]