[…] und Zertifizierung möglich. Zu den Prüfkriterien gehört beispielsweise, dass Vollkorngetreideprodukte, Gemüse/Salat und Obst sowie Milch und Milchprodukte regelmäßig angeboten werden. […]
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Jahresbericht zum Mehrjährigen Nationalen Kontrollplan (MNKP)
[…] 155.592 Kontrollen entfielen. Getränke wurden insgesamt 123.851-mal und Obst und Gemüse 98.739-mal kontrolliert. Insgesamt wurden 6.290 Verstöße festgestellt. Der Jahresbericht, […]
95 Thesen zur Reformation unserer Ernährung
[…] Weltweit nehmen sie rapide zu, weil die Menschen immer weniger Gemüse, Obst und Getreide essen. Weil sie nicht mehr selbst […]
Frische Lebensmittel sind im Juni 2016 günstiger
[…] Effekt auf die gesamte Teuerungsrate der frischen Lebensmittel. Für Obst, Gemüse sowie Kartoffeln zahlten die Verbraucher im Juni zwar weiterhin […]
Zeitdruck beeinflusst Essverhalten: mehr Zeit fürs Essen in der Schule
[…] Die meisten 4- und 11-jährigen essen zu wenig Obst und Gemüse und trinken zu viele gesüßte Softgetränke. Eltern bemängelten, dass […]
Nährwertqualitäten von A bis E: das steckt hinter der Nutri-Score-Berechnung
[…] Anteile bestimmter Lebensmittel. Dabei handelt es sich um Obst und Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Raps-, Walnuss- und Olivenöle – […]
Grüne Woche: Mehr Nachhaltigkeit in Kantinen & Co.
[…] zu bringen – warum nicht zum Beispiel ein Risotto mit Gemüse und (wenig) Fleisch anbieten“, so Teufel weiter. „Ein „Runder […]
Reduziert regelmäßiges Frühstücken das Risiko von Typ-2-Diabetes?
[…] ist in der Regel unkonzentrierter.“ Brot, klein geschnittenes Obst oder Gemüse und Milchprodukte geben Energie. Eine Alternative zu süßen Cornflakes […]
Wie haben sich 2022 die Lebensmittelpreise in Deutschland entwickelt?
[…] Monat des Vorjahres. Auch Fleisch ist erheblich teurer geworden. Bei Gemüse liegen die Preise bereits seit Monaten deutlich über dem […]
“Too Good To Go”: real ist größter Partner im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
[…] vergangenen Monaten zahlreiche „Überraschungstüten“ mit überhängigem, qualitativ jedoch einwandfreiem Obst, Gemüse, Backwaren sowie Molkereiprodukten gepackt. Über die „Too Good To […]