Jetzt hat Staudensellerie Saison. Das würzige Sommer gemüse schmeckt als Rohkost mit Joghurt-Dipp oder gefüllt mit Weichkäse. Auch in Salaten […]
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Snacktipp für die Halbzeit: Knackfrische Radieschen
Während unsere Mannschaft das Feld in Südafrika betritt, kommen deutsche Radieschen erntefrisch, knackig und leicht scharf von den Feldern. Die […]
Nicht für zwei essen – aber für zwei denken!
[…] Eisen und verschiedene B-Vitamine, aber nicht mehr Energie liefert. Auch Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Fisch gehören […]
Suppen und Salate: Im Sommer bleibt die Küche kalt
[…] Kühlschrank aufbewahren. Bekannt ist die spanische Spezialität Gazpacho. Für die Gemüsesuppe werden blanchierte, geschälte Tomaten mit Gurken und Paprikaschoten, Salz, […]
Sind Sie der Apfel- oder Birnentyp?
[…] es lediglich auf einen Pro-Kopf-Verbrauch von 2,6 Kilogramm pro Jahr. Quelle: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse Apfel und Birne, close up
Die Muskatnuss: Küchengewürz mit feurig-würzigem Aroma
[…] Das exotische Küchengewürz verfeinert helle Suppen und Soßen, Eintöpfe und Gemüse wie Spinat, Kohlrabi, Lauch und Blumenkohl. Eine Prise Muskat […]
Die Nebenbei-Diät – Schlank werden für Berufstätige: Abnehmen trotz Zeitnot und Kantinenfutter
[…] Nebenbei-Prinzip. Wenn es schon ein Grillhähnchen sein muss, dann besser Gemüse dazu essen statt Pommes, denn allein mit diesem Beilagenwechsel […]
Marine Phytoplankton – Urmedizin des Meeres und Superfood der Superfoods
[…] Stattdessen liegt der Grund meist darin, dass das Obst und Gemüse, das heutzutage gegessen wird, zu wenige Nährstoffe beinhaltet. Durch […]
Grillen ist Männersache – Salate, Brot und Saucen: Frauensache
[…] Einigkeit. Angesagt sind Fleisch (Würste, Steaks und Spieße) sowie Salate, Gemüse und Brot. Die Lust an der jeweiligen Aufgabe beim […]
Richtige Ernährung für Radfahrer
[…] die promovierte Ernährungswissenschaftlerin. Gute Magnesiumquellen sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, grünes Gemüse und magnesiumhaltige Mineralwässer mit mehr als 50 Milligramm Magnesium […]