Blatt- und Wurzelgemüse speichern viel Nitrat, das an sich für den Menschen unbedenklich ist, aber zu gesundheitsschädlichen Nitriten und Nitrosaminen … mehr
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Wie das geht?
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Die einen loben Nahrungsergänzungsmittel in den Himmel, die anderen verdammen sie als angeblich überflüssige Nahrungsersatzmittel. Es scheint ein ideologisch geprägter … mehr
Die vielseitige Brennnessel ist Heilpflanze des Jahres 2022
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