[…] Auftrag gegeben hatte, um verschiedene Systeme zur Kennzeichnung von Zucker, Fett, Salz und anderen Nährwerten zu untersuchen. „Die vorläufigen Ergebnisse […]
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Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
[…] Fachgruppen behandeln aktuelle Ernährungsthemen wie „Sarkopenie: Ist Muskel wichtiger als Fett?“ oder „Stillförderung in Deutschland?! Status und Herausforderungen“. Die Fachgruppe […]
Greenwashing bei Aldi – foodwatch: Handelskonzern muss irreführende Klimawerbung auf Milch stoppen
[…] Die als „klimaneutral“ beworbene FAIR & GUT Landmilch 3,8 % Fett Milch wird als Eigenmarke bei Aldi Nord und Süd […]
Transparente Nährwertkennzeichnung: Kennzeichnungsmodelle im Vergleich
[…] jetzt schon verpflichtet, auf den Lebensmittelverpackungen die Gehalte von Energie, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz anzugeben. Ziel […]
GEO WISSEN startet neue Heftreihe zum Thema Ernährung
[…] mit der DVD „Was macht uns fit? Was macht uns fett?“ 16,50 Euro). Weitere Themen: Aufgebläht und trocken: Wieso die […]
Wissenschaftlicher DGE-Kongress 2021 als Onlineveranstaltung
[…] DGE-Fachgruppen zu aktuellen Ernährungsthemen wie Sarkopenie: Ist Muskel wichtiger als Fett? oder Stillförderung in Deutschland?! Status und Herausforderungen an. Die […]
DGE vergibt Journalisten-Preise 2017
[…] für Männer, das in Großbritannien sehr erfolgreich ist. „Männer gegen Fett. Mit Fußball“, motiviert die Teilnehmer, indem sie für jedes […]
TIEFKÜHLWIRTSCHAFT FÜR TRANSPARENZ BEI LEBENSMITTELN
[…] einem freiwilligen Branchenbeitrag zur „Nationalen Strategie zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten“ ihr Engagement für ein vielfältiges […]
Studie: Junge Erwachsene setzen auf nachhaltige Ernährung
[…] Prozent der Befragten befürwortet wird. Eine Steuer auf Zucker oder Fett findet dagegen keine Mehrheit unter den jungen Erwachsenen. Die […]
Foodpairing: Der natürliche Weg zur Zuckerreduktion in Bio-Lebensmitteln
[…] „Die Strategie der Bundesregierung zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett ist auch für die Bio-Fachhandelsbranche ein wichtiges Thema. Der […]