[…] gab es unter anderem in pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, aber auch in tierischen Lebensmitteln wie Milch, Sahne, Käse […]
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Chicken-Nuggets: Die Teuren sind am besten
[…] ob vegetarisch oder mit Fleisch – besser mit Salat und Gemüse kombiniert werden statt mit Pommes oder Frittiertem“, so Ina […]
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst: Wurstklassiker im Trend
[…] bei denen Verbraucher besonderen Wert auf die Aspekte Frische (Obst, Gemüse) und Herkunft (Vertrauen, Sicherheit) legen. Letzteres spiele gerade auch […]
Rückstände und Kontaminanten in verarbeiteten Lebensmitteln, Pilzen, Getreide und Kartoffeln 2014
[…] Anbau Im Jahr 2014 wurden, zusätzlich zu 1451 Proben Frisch gemüse und Frischobst aus konventionellem Anbau, 324 Proben verarbeitete Lebensmittel, […]
Light-Lebensmittel im Test
[…] vergleichen und von Natur aus Zucker- und Fettarmes zu bevorzugen: Gemüse, Joghurt pur, Magerquark oder Schinken. Der Test Light-Lebensmittel findet […]
Pizza Salami: Fünf Tiefkühlpizzen sind „sehr gut“ im Geschmack
[…] enttäuschte wegen unzutreffender Zubereitungsempfehlung und des teils rohen und bitteren Gemüses und die Casa Romantica war mit zu viel Weißöl […]
foodwatch-Marktcheck: Frühstücksflocken für Kinder enthalten 50 Prozent mehr Zucker als Erwachsenen-Produkte
[…] zu sich nehmen, dafür z. B. umso mehr Obst und Gemüse sowie Milchprodukte.“ (www.aldi-nord.de/aldi_unser_naehrwert_anzeiger_406.html) Nestlé Unternehmensgrundsätze: „Gegenüber Kindern zwischen sechs […]
Lückenlose Rückverfolgbarkeit von QS-Produkten bis zum Erzeuger
[…] um das Krisenmanagement geht. Ein Check von 47 Obst- und Gemüseprodukten mit dem QS-Prüfzeichen hat gezeigt, dass eine Rückverfolgung bis […]
Nitratuntersuchungen in Salat und Spinat
[…] einmal verzehrt werden. Verbraucher sollten aber wegen dieser Umstände nicht weniger Gemüse essen, sondern eher auf eine vielfältige Gemüseauswahl achten. Hintergrund […]
Marktcheck: Kinder-Tomatensoßen oft stark überzuckert
[…] Gesamtzuckergehalt setzt sich zusammen aus dem natürlicherweise in Tomaten und Gemüse enthaltenen Zucker sowie aus süßenden Zutaten. In der Regel […]