[…] Braunen Zucker einstreuen und gut verrühren. Mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Ingwer und Chili würzen. Mit Essig ablöschen, rund 20 Minuten […]
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Bratapfel süß und pikant: Adventsgenuss aus dem Ofen
[…] Spekulatius, Pflaumenmus, Trockenobst und weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Kardamom und Ingwer sind für das Dessert geeignet. Mit ein paar Butterflöckchen […]
Ganz real: Jamie Oliver serviert Lieblingsrezepte aus Videospiel FINAL FANTASY XV
[…] stehen u. a. auch ein fruchtiger Zitronen-Cheesecake mit Blaubeerkompott und Ingwer-Crumble auf der Speisekarte: „In FINAL FANTASY XV spielt das […]
Wie selbstgemachte Eistees den Sommer aufmischen
[…] ml Wasser 250 g Eiswürfel 2 Scheiben Limette 20 g Ingwer, in Scheiben 1 Passionsfrucht, Fruchtfleisch 50 g Tapioka Perlen (neutral – ohne Geschmack) oder alternativ 40 g Perl Sago 1 Prise Zucker Süße nach Geschmack AUSSERDEM einige Eiswürfel zum Servieren (wer möchte) Bubble Tea Strohhalm (extra groß) ZUBEREITUNG 1. Den Tee mit 100°C heißem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Eiswürfel in ein großes Gefäß geben. 2. Den Tee nun auf die Eiswürfel abseihen, so dass er sofort abkühlt und alle Eiswürfel schmelzen. 3. Limetten- und Ingwerscheiben zugeben und 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. 4. Währenddessen die Tapioka Perlen oder Perl Sago nach Packungsanleitung in Wasser zubereiten. Anschließend im Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Prise Zucker bestreuen -> so verkleben die Perlen nicht so stark. 5. Vor dem […]
Kalorien sparen in der Weihnachtsbäckerei
[…] eine Extraportion Kalorien. Eine gesunde Alternative sind Trockenfrüchte, Nusssplitter, frischer Ingwer, Amaranth, Quinoa und Chiasamen. Nicht zuletzt lassen sich Kalorien […]
Regrowing: Gemüsereste nachwachsen lassen
[…] den Garten gibt. Wir sammeln Gemüseenden von Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Die Gemüsestummel kommen mit der Wurzel nach […]
Bratwurst ade! Wir grillen ab jetzt Fisch und Meeresfrüchte
[…] nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder Frühlingszwiebeln. Kurz vor dem Grillen […]
Tofu richtig zubereiten: So wird er kross und lecker
[…] mit einer Mischung aus Sojasoße, fein gehacktem Knoblauch, Chilipulver und Ingwer. Auch Misopaste und Sesamöl mit Curry, Pfeffer und frischem […]
Topinambur: Die tolle Knolle ist zurück
[…] etwas zarter. Die kartoffelgroße Knolle erinnert dagegen optisch etwas an Ingwer. Geerntet wird die Knolle, je nach Sorte, ab September […]
Kohl in vielen Varianten
[…] wie zu herzhaften Kreationen und bildet großartige Geschmacks-Pairings mit beispielsweise Ingwer, Chili, Knoblauch, Curry, Sour Cream, Fenchel, Anis, Kümmel, Salbei, […]