[…] Wildbienenarten bietet die knallig gelbe Blüte von Frühjahr bis Spätsommer Nektar und Pollen. Auch rund 60 Schmetterlingsarten nutzen ihn zur […]
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Was ist Manuka Honig?
Manuka Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen. Er ist in den Bergregionen Neuseelands heimisch. Die neuseeländischen […]
Sanddorn – die Zitrone des Nordens
[…] selten roh verzehrt. Im Handel sind sie verarbeitet als Saft, Nektar, Sirup und Aufstrich zu finden. In Kombination mit süßen […]
Süße aus der Natur: Honig vergoldet nicht nur das Frühstücksbrot
[…] nur der natursüße Stoff tragen, den Bienen erzeugen, indem sie Nektar oder Sekrete von lebenden Pflanzenteilen oder auf lebenden Pflanzen […]
Schwarze Maulbeere: eine aromatische Powerfrucht
[…] vor allem gerne mit anderen Obstarten gemischt als Fruchtsaft, – nektar oder auch -schorle angeboten. Pur als sogenannter Muttersaft bietet […]
Die Sauerkirsche: viel mehr als nur eine Sommerliebe
[…] allerdings lieber zubereitet als Konfitüre, im Kuchen als Fruchtsaft, – nektar oder als Dessert. In flüssiger Form bietet die Fruchtsaftindustrie […]
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] Mauerbienen lassen sich nicht lange bitten und kommen zum süßen Nektar-Mahl! „Borretsch, der Geheimtipp aus dem Kräuterbeet, besticht nicht nur […]
Wie viel Frucht steckt im Früchtemüsli?
[…] Trauben 40 g Haferflocken 100 g fettarmer Joghurt 1 EL Rosinen 5 EL Sanddorn-Orangen- Nektar 2 Tassen Früchtetee Zubereitung: Apfel in Spalten schneiden, die […]
Eigenes Gemüse im Garten und individuelle Blumen-Paradiese lassen die Seele aufblühen
[…] möchte, pflanzt am besten sogenannte Bienentrachtpflanzen mit einem besonders reichhaltigen Nektar– und Pollen-Angebot, wie Echter Thymian (Thymus vulgaris), Echter Lavendel […]
Was macht gekühlten Orangensaft so lange haltbar?
[…] Rezept aus food-monitor: Orange-Muskat Foto: VdF Die Mischung aus Orangensaft, Frucht nektar und -sirup mit Muskatnuss wird auch Skeptiker überzeugen. Das […]