Bei dem neuen internationalen Filmprojekt von Slow Food steht Bildung im Fokus. In einer Zeit voll beispielloser ökologischer Herausforderungen spielt die Kultur weltweit … mehr
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Wie das geht?
Bayer nutzt Genomeditierung für nährstoffreicheres Gemüse
Zusammenarbeit mit G+FLAS für mit Vitamin-D angereicherte Tomaten adressiert weltweit verbreiteten Nährstoffmangel. Bayer erwirbt Lizenz von Pairwise für genomeditiertes Blattgemüse … mehr
Gusseisenpfannen: Die günstigste überzeugt
Für einige gusseiserne Pfannen greifen Verbraucherinnen und Verbraucher tief in die Tasche. Aber laut ÖKO-TEST lässt der Preis nicht immer … mehr
Wie die Europäische Union Lebensmittel sicherer macht
Die EU-Kontaminanten-Verordnung 2023/915 ist seit 25. Mai genau ein Jahr in Kraft. Sie regelt Höchstgehalte bestimmter in Lebensmitteln enthaltener Stoffe. … mehr
Öko-Test prüft 54 Mineralwässer
Verbraucher können sich auf die hohe Qualität von Mineralwasser verlassen. ÖKO-TEST bestätigt im aktuellen Test von natürlichen Mineralwässern mit hohem … mehr
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Verbraucherzentrale zeigt Kluft zwischen Theorie und Praxis auf. Gesundheitsbezogene Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln unterliegen europaweit strengen Regelungen. Doch ganz anders sieht … mehr
Inflation hinterlässt Spuren im Lebensmittelmarkt
Nur jeder dritte Deutsche kauft noch ein wie zuvor. Die gestiegene Inflationsrate in Deutschland ist beim Kauf von Lebensmitteln weiterhin … mehr
foodwatch kritisiert Verbraucher-Bashing von Cem Özdemir
Minister lenkt von eigener Untätigkeit beim Tierschutz ab. foodwatch hat Interviewaussagen von Cem Özdemir kritisiert, wonach die Menschen in Deutschland … mehr