[…] und nussig, zerstoßen entfalten sie ihr scharfes Aroma. Tamarinde: Indische Dattel, die je nach Sorte süß oder säuerlich schmeckt. Tandoori: […]
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Klassischer Nudelsalat im Sommer für das Grillbuffet
[…] Kirschtomaten, getrockneten Tomaten, Gurke und schwarzen Oliven. Dazu passt ein Dattel-Senf-Dressing, für das Olivenöl mit Balsamicoessig, Senf, Dattelsirup und etwas […]
Fruchtige Zuckeralternativen: von Granatapfelmelasse bis Dattelsirup
[…] zu gewöhnlichem Haushaltszucker. Im Trend liegen zum Beispiel Granatapfelmelasse und Dattelsirup, Reissirup und Süßkartoffelnektar. Fotolia #179822606 © Wiltrud – Lizenznehmer: […]
Getrocknete Früchte: Gesunde Nascherei von zart bis knusprig
[…] Im Kommen sind auch Exoten: Neben Klassikern wie Feige und Dattel reihen sich mittlerweile zahlreiche Mixturen mit Mango, Ananas, Kokosnuss […]
Butter: in der kalten als auch in der warmen Küche ein Genuss
[…] mehr oder weniger ausgefallen Zutaten experimentieren. Exotische Mischungen wie Cognac-Butter, Dattel-Zimt-Butter sind ebenso möglich wie eine farbenfrohe Paprikabutter. Quelle: Bayerischer […]
Hurra, Tomaten sind wieder da!
[…] kleinen Cocktail- und Cherryexemplare in den Einkaufskörben der Deutschen. Auch Dattel– und Pflaumentomaten werden immer beliebter. Doch woran erkennt man […]
Alles in Butter: Buttersorten und Verwendungstipps
[…] Kreationen ganz nach Belieben zaubern. Exotische Mischungen wie Cognac-Butter, oder Dattel-Zimt-Butter sind ebenso möglich wie die klassischeren Mixturen Bärlauch-Butter oder […]
Ein Hauch von Orient: Exotische Datteln süß und pikant genießen
In der kalten Jahreszeit sind Datteln beliebt. Die exotischen Früchte lassen sich sowohl in süßen als auch in pikanten Speisen […]