[…] „Allrounder-Algen“. So können beispielsweise die für unseren Stoffwechsel wichtigen Omega-3- Fettsäuren aus Mikroalgen extrahiert werden. Diese Fettsäuren nehmen wir über […]
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Wie das geht?
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Omega-3-Fettsäuren schützen das Gehirn im Alter gegen Luftverschmutzung
[…] in der Woche Fisch essen, nehmen sie offenbar ausreichend Omega-3- Fettsäuren auf, um das Gehirn vor den Auswirkungen der Luftverschmutzung […]
Omega-3-Fettsäuren gegen Kopfschmerzen?
[…] der Ernährung auf Migräne. Wer mit der Nahrung reichlich Omega-3- Fettsäuren aufnimmt, kann möglicherweise die Häufigkeit von Kopfschmerzen reduzieren. Das […]
Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mehr Omega-3-Fettsäuren im Essen?
[…] Unsplash Wenn die Ernährung reich an fettem Fisch beziehungsweise Omega-3- Fettsäuren ist, verändert sich offenbar die Konzentration bestimmter Transportproteine für […]
Trans-Fettsäuregehalte: Berliner mit „guten Fetten“ hergestellt?
[…] durchschlagenden Erfolg. Die meisten Europäer wissen nur wenig über trans- Fettsäuren in Lebensmitteln und nur ein geringer Anteil der Bevölkerung […]
Lipidomik liefert neue Biomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes
[…] die Wissenschaftler*innen fest, dass eine Diät mit erhöhtem Anteil ungesättigter Fettsäuren zur Reduktion der risikoassoziierten Lipide und zur Steigerung der […]
Protein kontrolliert Fettstoffwechsel
[…] in einer Fettzelle ohne EHD2. Claudia Matthäus, MDC Wie viele Fettsäuren eine Zelle aufnimmt, beeinflusst unter anderem ein ganz bestimmtes […]
Vitamin-E-Zufuhr zeigt positive Wirkung auf den Blutplasmaspiegel der Omega-3-Fettsäuren
[…] die in westlichen Ländern übliche Ernährungsweise typisch ist (3). Diese essentielle antioxidative Rolle von Vitamin E wurde von der Europäischen […]
Omega-3-Fettsäuren für die geistige Fitness
[…] Eine gesunde und insgesamt kalorienarme Ernährung, die reich an Omega-3- Fettsäuren ist, könnte dem entgegenwirken. (1) Muffins zum Frühstück, ein […]
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren lösen Morbus Crohn ähnliche Darmentzündung aus
[…] liegen erste, überraschende Ergebnisse vor, die zeigen, dass mehrfach ungesättigte Fettsäuren in einer westlichen Diät eine Entzündungsreaktion im Darm auslösen […]