[…] in Streifen schneiden. Dabei Grün und weißes Blattende voneinander trennen. Frühlingszwiebel putzen, waschen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Sesamöl […]
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Spargel-Quinoa-Bowl
[…] cm breite Streifen schneiden. Radieschen putzen, Strunk entfernen und vierteln. Frühlingszwiebel putzen und in feine Streifen schneiden. Spinat waschen, trocken […]
Sabich: das vegetarische Streetfood aus Israel
[…] kommt der typisch israelische Tomaten-Gurken-Salat. Dafür Tomaten, Gurken und eine Frühlingszwiebel fein schneiden und mit frischen Kräutern wie Minze, Koriander […]
Brokkoli-Salat mit Seidentofu
[…] Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Sesam in einer Pfanne […]
Regenbogen-Salat mit Reis
[…] Möhren 6 Radieschen 8 Erdbeeren 1 Handvoll Blaubeeren Vinaigrette: 1 Frühlingszwiebel 100 ml Olivenöl 4 EL weißer Balsamico-Essig Meersalz und […]
Bibimbap mit Rhabarber, Radieschen und Rettich
[…] Gurke und Rettich waschen, trockenreiben und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe […]
Gurken-Tomaten-Salat mit asiatischem Look and Feel
[…] Gepäck. Zutaten für 2 Portionen (als Beilage) 1 Salatgurke 1 Frühlingszwiebel 10 Kirschtomaten ⅓ Chilischote 3 Stiele Koriander 2 EL […]
Allroundtalent in der Küche: Frühlingszwiebel
Foto: Willi Heidelbach, ph Jetzt hat die Frühlingszwiebel Saison. Sie schmeckt fein-würzig und deutlich milder als ihre große Schwester, die […]
Winter-Bowl mit Knusper-Grünkohl
[…] von Stielen und Kerngehäuse befreien und mit der Julienne-Reibe raspeln. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. 1 Limette auspressen und […]
Gewürz- und Heilpflanze Knoblauch
[…] Ränsel, Waldknoblauch, Zigeunerlauch Knoblauch (Allium sativum) Lauchzwiebel (Allium fistulosum): auch Frühlingszwiebel, Winterzwiebel Porree/Lauch (Allium porrum) Schnittlauch (Allium schoenoprasum) Schnittknoblauch (Allium […]