[…] und Endokrinologe an der Universität München sowie Vorsitzende des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ) ergänzt: „Da Veganer Seefisch, Meerestiere, mit Jodsalz […]
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Wie das geht?
„Wenn Salz, dann Jodsalz“: BMEL startet Informationsoffensive
Mehr als ein Drittel der Bevölkerung ist jodmangelgefährdet. Jodmangel ist ein aktuelles Problem mit ernst zu nehmenden Folgen für die […]
Jodsalz für eine optimale Prävention
Auswirkungen eines Jodmangels und die Bedeutung von jodiertem Speisesalz bei dessen Bekämpfung. Ein Jodmangel kann zahlreiche, langfristige gesundheitliche Auswirkungen haben. […]
Jod – ein lebensnotwendiges Spurenelement
[…] Zellteilung und -wachstum, Knochenbildung sowie Entwicklung des Gehirns. Folglich kann Jodmangel zu Störungen dieser Vorgänge und zu gesundheitlichen Problemen führen. […]
Studie zeigt klaren Informationsbedarf: Nur die Hälfte der Schwangeren nimmt Folsäure und Jod gemäß den Empfehlungen
[…] das Beiratsmitglied der beiden Arbeitskreise Folsäure & Gesundheit (**) sowie Jodmangel e.V. (***) weiter. Eine frühzeitige Aufklärung und Beratung von […]
Weltvegantag am 1. November: Jodversorgung bei veganer Ernährung: Algen oder Tabletten?
[…] und Endokrinologe an der Universität München sowie Vorsitzender des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ) anlässlich des Weltvegantags am 1. November. Algen […]
Weltgesundheitstag am 7. April: Wie viel Jod ist bei Erkrankungen der Schilddrüse erlaubt?
[…] 7. April empfiehlt Professor Dr. Roland Gärtner, Vorsitzender des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ): „Jeder sollte etwas für die Gesundheit seiner […]
Täglich Jod für Schwangere und Stillende
[…] sein als bei Menschen, die auch tierische Lebensmittel konsumieren. Ein Jodmangel des Fötus beruht auf dem Jodmangel der Mutter. Eine […]
Tag der gesunden Ernährung am 7. März: Jodreiche Ernährung eine Herausforderung?
[…] DONALD‑Studie Dortmund der Universität Bonn und zweiter Vorsitzender des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ). „Dazu kommt, dass pflanzliche Lebensmittel Jod üblicherweise […]
ZEIT-Dossier „Vitamin G! Wie Gier“: Ernährungsmediziner widerspricht – Studien belegen Hidden Hunger
[…] recht hohes Risiko von Joddefiziten“, erklärt Prof. Dr. Biesalski. „ Jodmangel bewirkt nicht nur die Kropfbildung, sondern stört in der […]