[…] vorhanden sind. Wer es bunt mag, färbt die Masse mit Kakao-, Matcha- oder Rote-Bete-Pulver.
Auf mittlerer Stufe erhitzen und mit einem […]
Süßes Reis-Eis aus Japan: Sommertrend Mochi-Eis
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Wie das geht?
Zu Ostern auf Labels achten
[…] Alt gleichermaßen beliebt. Doch die sozialen und ökologischen Auswirkungen des Kakaoanbaus sind oftmals verheerend, Kinderarbeit auf den Plantagen weit verbreitet. […]
Nüsse – harte Schale, gesunder Kern
[…] Backpulver
1 TL Nelken- oder Pimentpulver
2 TL Zimt
1 Prise Salz
2 EL Kakao
250 g Zucker
Zutaten schichten
Zuerst die gemahlenen Haselnüsse in das saubere […]
Mehr nachhaltiger Kakao auf dem Markt
[…] Lizenznehmer: food-monitor
Genuss mit gutem Gewissen
In Deutschland ist immer mehr nachhaltiger Kakao auf dem Markt. Im Jahr 2015 lag der Anteil […]
Porridge: Haferbrei 2.0
[…] 400 Kalorien erreicht werden. In einer Portion Porridge mit Kokosflocken, Kakao und Banane stecken beispielsweise rund 520 Kalorien.
Haferflocken – vielfältig […]
Rote Bete, die Wurzel des guten Geschmacks im Schokoladenkuchen
[…] Eier
150 g Vollrohrzucker
130 g Dinkel-Vollkornmehl
1 Prise Meersalz
1 TL Weinstein-Backpulver
35 g Kakaopulver
200 g Butter
4 TL Rote Bete Pulver
200 g Sahne
Zubereitung:
Backofen auf […]
Wärmstens zu empfehlen: Punsch mit Fruchtsaft & Co.
[…] sondern auch mit leckeren Heißgetränken.
Neben dem klassischen Glühwein, Tee oder Kakao mit oder ohne Schuss steht auch alkoholfreier Punsch auf […]
Schneller Denken dank Brain Food?
[…] müssen Schoko-Fans nicht ganz auf ihr Lebenselexier verzichten. Die im Kakao enthaltenen Polyphenole steigern nämlich die Lernfähigkeit und verbessern die […]
Rezepte für Unterwegs: Süßes für Naschkatzen, Power-Snack, Exotisches
[…] getrocknete Pflaumen (alternativ: Aprikosen, Beeren oder Rosinen) dazugeben.
Außerdem 3 EL Kakao-Pulver, 1 TL Vanillepulver und etwas Salz. 3 EL Kakaobutter […]
Die besten Apfelrezepte aus „Deutschland – Mein Garten“
[…] getrennt
150 g Zucker
100 g Mehl
30 g Stärkemehl
30 – 40 g Kakaopulver
Zutaten Schokoladen-Chilicreme:
200 g Sahne
4 Eigelb
40 g brauner Zucker
200 g Zartbitterschokolade
1 […]