Die deutschen Mineralbrunnen haben im Jahr 2017 Mineral- und Heilwasser auf einem stabil hohen Niveau abgefüllt. Mit insgesamt 11,3 Milliarden … mehr
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Wie das geht?
Mineralwasser: Der beliebteste Durstlöscher Deutschlands
2016 war für die deutschen Mineralbrunnen mit einer Abfüllmenge von insgesamt 11,3 Milliarden Litern Mineral- und Heilwasser erneut ein Rekordjahr. … mehr
Trends und Herausforderungen des Mineralwassermarktes im Fokus
Mehr als 130 Gäste auf dem Mineralwassersymposium von Gerolsteiner Brunnen und Hassia Mineralquellen. Expertenvorträge und Diskussion rund um das Thema … mehr
Know-how aus der FH Münster fließt in die Entwicklung eines neuen Getränks ein
„Sei der Held deiner eigenen Geschichte.“ Ganz anders, als es bei Getränken dieser Art sonst üblich ist, kommt die Aufmachung … mehr
500 Jahre Reinheitsgebot: Mit ganzen vier Zutaten für deutsches Bier werden Tausende von Biermarken gebraut
Aus nur vier Zutaten werden in Deutschland mehr als 5.500 Biermarken hergestellt. Als die Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. … mehr
Mineralwasser-Absatz 2015 auf Rekordniveau
2015 war für das deutsche Mineralwasser ein Rekordjahr! 11,1 Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser wurden 2015 getrunken. Das sind 3,4 … mehr
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
Vorläufige VDM-Branchendaten 2023. Die hohe Inflation, ein verändertes Einkaufsverhalten der Verbraucherinnen und Verbraucher und eine durchwachsene Sommersaison wirken sich auf … mehr
Die Bayerische Edelreifung: Brauen aus Passion
Traditionelle Handwerkskunst für beste Weißbierqualität. Passion, Leidenschaft, Hingabe – damit wird vieles verbunden, doch kaum jemand assoziiert mit diesen Worten … mehr
Verbraucherfreundlichkeit ist der wichtigste Treiber für Lebensmittelneuheiten
BVE und Innova Market Insights veröffentlichen Studie zu den wichtigsten Trends bei Convenience Lebensmitteln. „Fertigprodukte nehmen heute nicht mehr nur … mehr
Einweg oder Mehrweg: Händler müssen besser informieren
Das neue Verpackungsgesetz sorgt für mehr Durchblick. Eine Regelung im neuen Verpackungsgesetz erleichtert es Verbrauchern, Einweg- von Mehrwegpfandflaschen zu unterscheiden. … mehr