[…] Öko-Intensiv-Käufern“ wurde von Forschern der Universität Kassel, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing, durchgeführt. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) förderte […]
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Wie das geht?
f.eh (Österreich) zu Werbeverbot bei Lebensmitteln: wissenschaftliche Evidenz mangelhaft
[…] Exposition mit Werbung bei Screenmedien verhältnismäßig am geringsten ist. Mit Lebensmittelmarketing kommen Kinder am häufigsten auf Produktverpackungen in Kontakt. Sedentärer […]
Rückblick 24. Heidelberger Ernährungsforum: Food Well-Being
[…] Waste zu reduzieren, schildert Dr. Benedikt Jahnke, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing der Universität Kassel. Zunächst kann Food Waste Food Well-Being […]
Durchblick im Klimadschungel: Gestaltungsempfehlungen für ein Klimalabel auf Lebensmitteln
[…] Göttingen) & Dr. Anke Zühlsdorf (Zühlsdorf + Partner, Agentur für Verbraucherforschung und Lebensmittelmarketing) Download Gestaltungsempfehlungen (PDF-Dokument, 14 Seiten Quelle: Georg-August-Universität Göttingen
Nach Wilke-Wurst-Skandal: Experten kritisieren Qualitätszertifikat der Lebensmittelindustrie (IFS)
[…] die Betriebe aufpoliert werden für den Prüfungstag“. Der Experte für Lebensmittelmarketing der Universität Göttingen, Professor Achim Spiller, fordert ausschließlich unangemeldete […]
Gesundheitsexperten kritisieren Kindermarketing der Lebensmittelindustrie und fordern Werbeverbot im Internet
[…] freiwillige Selbstverpflichtung von Unternehmen im Rahmen des sogenannten EU-Pledge, kein Lebensmittelmarketing bei Kindern zu betreiben, wirkungslos bleibe. Sie verweisen darauf, […]
Fehlernährung bei Kindern: foodwatch zu europäischer Langzeitstudie zur Kinderernährung
[…] Präventionsforschung und Epidemiologie (BIPS) Bremen erklärt Oliver Huizinga, Experte für Lebensmittelmarketing bei der Verbraucherorganisation foodwatch: „Bundesernährungsminister Christian Schmidt setzt im […]
Deutscher Werberat weist Beschwerde gegen Coca-Cola-Kampagne zur Fußball-EM zurück
[…] sondern das Geschäftsmodell der Junkfood-Industrie“, erklärte Oliver Huizinga, Experte für Lebensmittelmarketing bei foodwatch. Fußballstars seien sehr wohl Idole für Kinder, […]
foodwatch fordert: „Monster Energy“ muss Gesundheitswerbung stoppen
[…] profitablen Werbehinweisen nicht weiter befeuern“, sagte Oliver Huizinga, Experte für Lebensmittelmarketing bei foodwatch. Derzeit druckt Monster Energy Gesundheitsversprechen, sogenannte Health […]
Beschwerde beim Deutschen Werberat: foodwatch und Deutsche Diabetes Gesellschaft fordern Stopp von Coca-Cola EM-Kampagne
[…] von Coca-Cola ein Ende setzen“, sagte Oliver Huizinga, Experte für Lebensmittelmarketing bei foodwatch. Zur Fußball-EM prangen die Gesichter der deutschen […]