Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets à 180 g ½ Bund Thymian 80 g Zucker 400 ml trockener Rotwein 200 … mehr
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Wie das geht?
Putensteak mit Kräuterkruste auf Wirsing und Karamell-Apfel
Zutaten für 4 Personen: 4 Putensteaks à 180 g 1/4 Bund glatte Petersilie 1/4 Bund Basilikum 1/4 Bund Schnittlauch einige … mehr
Kleine Quiches Mit Puten-Kartoffelschmand-Füllung Und Tomate
Zutaten für 4 Personen: 4 Puten-Medaillons à 85 g 250 g mehlige Kartoffeln 20 g Butter 1 Lage Quiche-Teig aus … mehr
Hähnchenbrust auf Gremolata mit Rosmarin-Schalotten und Walnusspesto
Hähnchenbrust: Zutaten für 4 Personen 4 Hähnchenbrüste 150 g Walnüsse 100 g Walnussöl 50 g alter, gereifter Bergkäse Salz und … mehr
Lasagne mit Hackfleisch und Zottarella
Lasagne mit Hackfleisch und Zottarella (für 4 Personen) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 400 g Tomaten 1/2 Bund Suppengrün … mehr
Putenhackbällchen-Suppe mit Kartoffeln und Möhren
Zutaten für 4 Personen: 250 g Putenhackfleisch 1 Zwiebel 400 g Möhren 100 g Kartoffeln 80 g Butterschmalz 50 ml … mehr
Hähnchen-Rouladen mit Camembert-Füllung an Rotkohlsalat und Kartoffelgratin
Zutaten für 4 Personen: Rouladen: 8 dünne Hähnchenschnitzel (etwa je 80 g) Salz und Pfeffer 8 TL Preiselbeeren aus dem … mehr
Grüner Spargel mit Zottarella
Grüner Spargel mit Zottarella (für 4 Personen) 800 g geputzter, grüner Spargel Salzwasser 1 Prise Zucker 1 Stück Butter 1/4 … mehr
Frühlingstörtchen mit Hofschnittkäse
Zutaten für 2 Personen 1 Rolle Blätterteig (a. d. Kühlregal) 1 Eigelb (M) 2 EL Hofsahne 2 EL Hofbutter 50 … mehr
Karottensuppe mit Hofweichkäse und Hofhartkäse
Zutaten für 2 Personen 400 g Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Hofbutter 2 Thymianzweige 500 ml Gemüsebrühe 150 ml Hofsahne 100 g Hofweichkäse 2 EL Weißweinessig … mehr