[…] Startschuss für die bundesweite Durchführung des Projektes „Gut essen macht stark“ in den Kitas gegeben. Mit dabei waren die Verbraucherzentrale […]
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Wie das geht?
Marktstudie: Fast alle Frühstücksflocken und Joghurts für Kinder sind stark überzuckert
[…] ändern. Fast alle an Kinder vermarkteten Joghurts und Frühstücksflocken sind stark überzuckert und nicht für eine gesunde Kinderernährung geeignet. Das […]
Weniger Werbung für „Kalorienbomben“ im Kinder-TV
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Die Zahl der Kinder mit Übergewicht hat stark zugenommen. Neben psychischen Problemen sind damit auch chronische Erkrankungen […]
Die Mediterranisierung des Konsums
Wie der Offline-Handel wieder stark wird. Der Wir-kaufen-jeden-Kaugummi-online-Wahn wird bald ein Ende finden. Der stationäre Handel wird wieder stark. Der […]
Vanilleprodukte im Test: Viele Pasten und Extrakte enthalten kaum Vanille
Die meisten Vanillepasten und Vanille extrakte enthalten – trotz anderslautender Werbeversprechen – kaum Vanille. Foto: Stiftung Warentest Zu diesem Ergebnis […]
Jeder Zweite achtet stärker auf eine gesunde Ernährung als vor fünf Jahren
[…] Prozent) oder kaum (31 Prozent) verändert. Jeder Vierte wurde dagegen stark (17 Prozent) oder sehr stark (7 Prozent) von der […]
Anzahl und Größe landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland 2023
[…] In Folge dessen ist die durchschnittlich pro Betrieb bewirtschaftete Fläche stark gestiegen: von 37,2 Hektar im Jahr 2000 auf 65 […]
Globale Nahrungsmittelproduktion bedroht das Klima
[…] von Stickstoffdüngern in der Landwirtschaft lässt Lachgaskonzentration in der Atmosphäre stark steigen. Umfassende Studie unter Beteiligung des KIT in Nature. […]
Von Tofu bis Futtermittel: Die Sojabohne ist eine Verwandlungskünstlerin
[…] nach Verarbeitungsgrad unter anderem wertvolle mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffe. Stark verarbeitete Fertigprodukte können aber aufgrund der zahlreichen Verarbeitungsschritte das […]
Halbjahresbilanz 2022: Stark steigende Kosten belasten die Ernährungsindustrie
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im ersten Halbjahr 2022 einen Umsatz von 103,3 Milliarden Euro. Die Halbjahresbilanz gegenüber dem Vorjahr weist […]