Studie zu Abgabe auf Softdrinks: Effektive Prävention von Erkrankungen wie Diabetes. Eine Simulationsstudie der Technischen Universität München (TUM) zeigt: Eine … mehr
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Wie das geht?
Empfehlung zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), die Deutsche Adipositas-Gesellschaft e. V. (DAG) und die Deutsche Diabetes Gesellschaft e. … mehr
Weltweite Studie gibt zu denken: Softdrinks oft günstiger als Wasser
Viele Menschen trinken stark gezuckerte Limonaden, ohne sich der gesundheitlichen Folgen wie Übergewicht und Diabetes bewusst zu sein. Dieser Trend … mehr
Ernährungsstrategie nimmt zurecht Bewegung und Kalorien in den Blick: Der Fokus auf einzelne Lebensmittel ist aber falsch
Heute hat die Bundesregierung ihre Ernährungsstrategie verabschiedet. Dazu nimmt die WVZ wie folgt Stellung: Übergewicht ist ein Risikofaktor für ernährungsbedingte … mehr
Zuckerreduktion bei Softdrinks kommt nicht voran
Softdrinks gelten als Treiber für Übergewicht und Diabetes. Eine neue Studie zeigt: In Deutschland ist der durchschnittliche Zuckergehalt in den … mehr
Projekt „ReformBIO“ testet natürliche Süßungsmittel als Zuckerersatz in Bio-Lebensmitteln
Knuspermüsli mit 30% weniger Zucker überzeugt bei Verkostung und Analyse. Ein Stück Schokolade hier, einige Gummibärchen dort. Für viele Menschen … mehr
Ökonomische Anreize für eine Zuckerreduktion bei Getränken setzen
vzbv veröffentlicht Positionspapier zur Süßgetränkeabgabe. Der Konsum zuckergesüßter Getränke ist nachweislich ein besonders relevanter Risikofaktor für die Entstehung von Übergewicht. … mehr
Freiwillige Nationale Reduktionsstrategie von Julia Klöckner ist nicht wissenschaftsbasiert
Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft (DAG), die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ), der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) und … mehr
Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten weiter zu viel Zucker, Fette oder Salz
BMEL legt zweiten NRI-Zwischenbericht vor. Im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) … mehr
Ernährungspolitische Maßnahmen der nationalen Diabetesstrategie müssen auf wissenschaftlich gesicherten Erkenntnissen beruhen
Der Lebensmittelverband Deutschland begrüßt die Initiative einer Nationalen Diabetesstrategie, die Maßnahmen bündeln will und verstärkt auf Aufklärung, Information, Prävention und … mehr