[…] ist, sollte den Gastgeber und die übrigen Gäste über seine Unverträglichkeit aufklären und darauf hinweisen, dass bereits kleinste Mengen Gluten […]
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Genussvoll glutenfrei: Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt leckere Tipps
[…] eine leckere glutenfreie Ernährung gelingt. Süßschnäbel müssen bei einer Gluten unverträglichkeit nicht auf Gebäck verzichten. Mit etwas Übung gelingen auch […]
Zöliakie: Langzeitfolgen durch regelmäßige Kontrolluntersuchungen verhindern
[…] sind jedoch einmal jährlich Untersuchungen beim Facharzt ratsam. Eine unbehandelte Unverträglichkeit gegen Gluten kann neben akuten Beschwerden auch zu schweren […]
Neue Vollkornküche
[…] machen die Umstellung auf vollkornbasierte Ernährung leicht. Empfehlungen bei Gluten- Unverträglichkeit und ein Ernährungsplan über 4 Wochen helfen dabei, Vollkorngerichte […]
“ Laktosito“ Band 11 „Öle, Kräuter und Gewürze – Gesundheit aus der Apotheke der Natur“
Laktoseintoleranz gilt als ist eine der häufigsten Nahrungsmittel- Unverträglichkeiten. Etwa 15% bis 20% der westlichen Bevölkerung leiden darunter. Weltweit sind […]