[…] schmecken und riechen nicht nur gut, sondern verbessern auch die Verdaulichkeit der Weihnachtsköstlichkeiten. Die Mischung der Gewürze ist häufig ein […]
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Wie das geht?
Bohnen haben Hochsaison
[…] durch das Erhitzen abgebaut wird. Da allen Hülsenfrüchten eine schwere Verdaulichkeit nachgesagt wird, empfiehlt es sich, beim Kochen der Bohnen […]
Es ist Gurkenzeit!
[…] Schale scheuen und die Gurken aus diesem Grund schälen. Die Verdaulichkeit der Gurkenschale kann durch die Zugabe von etwas Senf […]
Weißkohl ist ein Tausendsassa in Sachen Gesundheit
[…] Kochen, Dünsten oder Braten des Gemüses. Dies fördert auch die Verdaulichkeit. Weißkohl ist sehr gut lagerfähig und deshalb auch ganzjährig […]
Bohnenkraut – ein altes Würzkraut mit viel Geschmack
[…] der Bohnen und Dicken Bohnen, zum anderen aber auch die Verdaulichkeit der Hülsenfrüchte verbessern. Dabei sind die Verwendungsmöglichkeiten des Krauts […]
Zubereitungstipps für einen Gänsebraten-Genuss ohne Reue
[…] aber auch als Suppengrundlage. Beifuß, ein typisches Begleitgewürz, verbessert die Verdaulichkeit der Mahlzeit. Aber auch ein ausgiebiger Spaziergang nach dem […]
Dicke Bohnen – eine rheinische Spezialität
[…] das hervorragend geschmacklich zu den grünen Kernen passt und die Verdaulichkeit der Hülsenfrüchte verbessert. Quelle: Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer […]
Hafer im Alter: Flockenvielfalt für den Genuss
[…] Milch eingeweicht, wird die Konsistenz weicher und cremiger und die Verdaulichkeit erleichtert. Denjenigen, die nichts Körniges zu sich nehmen können, […]