Einladung zu einem bewussteren Umgang mit Fleischkonsum: „Travel with a Goat“ startet am 14. Januar auf Insight.tv, HD+ Kanal 707 auf dem […]
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Wie das geht?
Vegetarische Ernährung: Online-Rechner zeigt Auswirkungen auf Umwelt, Gesundheit und Tierwohl
[…] zu sein, als dass Verbraucher die Auswirkungen mit dem eigenen Fleischkonsum in Verbindung bringen. Ein Online-Tool will Abhilfe schaffen. Fleischesser […]
Studie: Das Gewissen isst immer öfter mit
[…] Eier aus Bodenhaltung anstatt der Bio-Eier vom Freiland? Wie viel Fleischkonsum ist moralisch vertretbar? Laut einer groß angelegten Studie des […]
Pflanzenproteine für Fleischfreunde
[…] gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen entscheiden viele Menschen dazu, ihren Fleischkonsum zu reduzieren. Aber nicht alle, die ihren Eiweißbedarf ganz […]
TÜV SÜD Umfrage: Verbraucher essen edles Fleisch am liebsten
[…] informieren, was sich in den letzten 30 Jahren im hiesigen Fleischkonsum geändert hat. Ein Tier ist mehr als Filet und […]
Handelsmarkenmonitor 2018: Jeder Dritte versucht bewusst auf Fleisch zu verzichten
[…] also Personen, die möglichst wenig Fleisch essen und beim gelegentlichen Fleischkonsum auf eine hochwertige Qualität der Produkte achten. Beinahe ein […]
Was hoher Fleischkonsum mit niedrigem sozialen Status zu tun hat
[…] Verbindung zwischen der Wahrnehmung des eigenen sozio-ökonomischen Status und dem Fleischkonsum gibt. Offenbar führt der Konsum von Fleisch dazu, dass […]
Veganen Produkteinführungen: Deutschland dominiert weiterhin
[…] des ethischen Konsums vor allem bei jüngeren Konsumenten wider.“ Der Fleischkonsum in Deutschland hat sich tatsächlich verändert: Ein Fünftel (20 […]
Schweiz: Bell investiert in kultiviertes Fleisch
[…] beteiligt sich an Mosa Meat, um eine Alternative zum herkömmlichen Fleischkonsum anzubieten. Bis 2021 soll kultiviertes Rindfleisch marktreif sein. Mit […]
Umfrage: 42 Prozent essen möglichst wenig Fleisch – der Gesundheit zuliebe
[…] Vier von zehn Deutschen schränken sich der Gesundheit zuliebe beim Fleischkonsum ein: In einer repräsentativen Umfrage des Apothekenmagazins „Senioren Ratgeber“ […]