[…] Alzheimer-Patienten eingesetzte Nährstoffgemisch enthält „Fortasyn Connect“, eine spezielle Kombination aus essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Mehrere Forscher der Universität […]
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Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] Schwachstellen: Die Zufuhr von Eisen, Zink und den langkettigen Omega-3- Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) kann neben den allgemein […]
Ernährung: „Cheat Days“ beeinträchtigen vorübergehend das Immunsystem
[…] energiereicher Ernährung zu einer Verringerung der mikrobiellen Stoffwechselprodukte, sogenannter kurzkettiger Fettsäuren, führt. Hierdurch wird die Funktion der CD4+T-Zellen, ein wichtiger […]
Vegan, vegetarisch, Mischkost: nur geringe Unterschiede in der Nährstoffversorgung bei Kindern und Jugendlichen
[…] besonders hohe Ballaststoffzufuhr und aßen weniger zugesetzten Zucker sowie gesättigte Fettsäuren. Ihre Proteinzufuhr war niedriger als bei vegetarischer oder omnivorer […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
[…] wie Vitamin B12 und Eisen, bestimmten Aminosäuren und langkettigen Omega-3- Fettsäuren. Das betrifft vor allem Schwangere und Kinder. Vegane Ernährung […]
Studie: Nährstoffkombination kann bei Alzheimer im Frühstadium die Gedächtnisleistung verbessern
[…] Das Nahrungsergänzungsmittel enthält „Fortasyn Connect“, eine bestimmte Kombination von Omega-3- Fettsäuren, Vitaminen und weiteren Nährstoffen. Damit haben die Forscher zum […]
Avocados gut fürs Herz? Andere pflanzliche Lebensmittel gleichwertig!
[…] Frucht 1,62 Gramm mehrfach ungesättigte und 8,11 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren. Ferner sind Phytonährstoffe und bioaktive Substanzen enthalten. Ob die […]
Drei Jahre Erbsennudeln und Rapsöl: Was bleibt?
[…] schon jetzt darauf hin, dass eine Ernährung reich an ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichen Eiweißen und Ballaststoffen ein gesundes Altern begünstigt. Doch […]
Genvariante lässt in Verbindung mit fettreicher Ernährung den Blutdruck steigen
[…] hauptsächlich über fettreiche tierische Lebensmittel aufgenommen, die sehr viele gesättigte Fettsäuren enthalten. So verzehrten die Studienteilnehmer reichlich fettreiche Milch- und […]
diabetesDE zum Weltverbrauchertag am 15. März 2016: Weg mit dem Überangebot an ungesunden Lebensmitteln
[…] kritisieren aber das Fehlen eines produktbezogenen Zielwertes bei den gesättigten Fettsäuren und eine zu lasche Zielsetzung beim Zuckergehalt (minus mindestens […]