[…] Olivenöl Paprikapulver Pfeffer Salz 50 g magerer durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 kleine Dose Müller’s Mühle Teller Linsen (425 ml […]
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Wie das geht?
Gemüserisotto
Gemüserisotto (für 4 Personen) 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 Möhren 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne Paprikaschote 150 g Champignons 7 […]
Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen und Dampf-Kartoffeln
[…] g Kartoffeln, festkochend 10 g Butter 1 Tl Kräutersalz ½ Zwiebel, gewürfelt 1 El Rapskernbratöl 200 g Grünkohl, 5 mm […]
Hasenfilet
[…] Hasenrücken (oder 350 g ausgelöstes Hasenfilet) 1 Möhre 1 kleine Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 75 g Camembert 1 Packung […]
Pfannkuchen-Nudeln mit Schwarzwurzel-Pilz-Ragout und Kräutern
[…] Rapskernbratöl 400 g Rosenseitlinge (rote Austerseitlinge) 1 El Rapskernbratöl ½ Zwiebel, gewürfelt 200 g Karotten, in Streifen geschnitten 250 g […]
Gratinierter Dinkeltoast mit Grünkohl und Schabzigerklee
[…] 160 g Dinkel-Toastbrot, in Scheiben geschnitten 1 El Rapskernbratöl ½ Zwiebel, gewürfelt 350 g Grünkohl, in Streifen geschnitten 1 El […]
Keine Grill-Party ohne Dips
[…] fettreichen Grillstücken besonders praktisch: Crème fraîche mit Joghurt cremig rühren Zwiebel-Sauce Schweinebauch, Nackensteaks, Kartoffeln aus Schmant und feingehackten Zwiebeln Knoblauch-Sauce […]
Puten-Lauch-Ragout auf Rote Bete-Blinis
[…] frisch geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 1 EL Butterschmalz 25 g Mehl […]
Tortellinisalat mit Mozzarella
[…] 2 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 kleine Zwiebeln 1 Packung Zottarella-Rolle Classic (250 g) 1 Glas schwarze […]
Coq à l’Orange an Süsskartoffelspalten mit Oliven und geschmorten Zwiebeln
[…] 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 4 Knoblauchzehen 2 kleine Gemüse zwiebeln 4 Süßkartoffeln 1 Prise Anis, gemahlen 250-300 ml Orangensaft, […]