Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind rheinische Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – die so genannten „Superfoods“ … mehr
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Wie das geht?
Mikroorganismen in unser Nahrung: was haben die da zu suchen?
Was sind Mikroorganismen? Mikroorganismen sind Bakterien, viele Pilze oder auch mikroskopisch kleine Algen und da denken einige Menschen an wenig … mehr
Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae ist Mikrobe des Jahres 2022
Wenn zu Jahresbeginn die Sektkorken knallen, ist die Mikrobe des Jahres 2022 beteiligt: Die Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae produziert neben Wein … mehr
Mediterrane Kost ist gut für Herz und Kreislauf
Unter mediterraner Kost versteht man die Kost, die von der Bevölkerung des Mittelmeerraumes traditionell verzehrt wird. Diese Ernährung stellt keine … mehr
Beautydrink Mannequin
Beautydrink Mannequin (für 1 Person) 2 Aprikosen 50 g Honigmelone 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 0,1 l Apfelsaft Aprikosen … mehr
Erlebnis Butter: Eigenherstellung mit Kindern
Beim Kochen und Backen zu helfen, ist für Kinder immer ein spannendes Erlebnis. Besonders viel Spaß haben sie oft gerade … mehr