[…] 200 g frische Ananas 4 Stück getrocknete Tomaten in Öl Salz weißer Pfeffer Paprikapulver 6 EL Sonnenblumenöl Putenfleisch kalt abbrausen […]
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Wie das geht?
Sonntagspfanne
[…] in Würfel geschnitten Schnittlauchröllchen 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Essig Salz Pfeffer Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel vorsichtig […]
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
[…] Schweinsbraten: 1,2 kg Schweinebraten mit Schwarte (Schulter oder Oberschale) Pfeffer Salz 9 EL Sonnenblumenöl 2 Zwiebeln 2 Möhren 1/2 Stange […]
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce
[…] Möhren 200 g Gorgonzola 200 g Milch 400 g Schweinefilet Salz weißer Pfeffer 2 EL Olivenöl Petersilie Spinatnudeln nach Packungsaufschrift […]
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill
[…] gehackte Petersilie Rosmarin 2 Kolben Zuckermais 4 Grilltomaten 2 Zucchini Salz Pfeffer Salbeiblätter Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen und trocken […]
Käs’spatzn mit Schweinefilets
[…] 400 g Mehl (Type 405) 4 Eier 0,1 l Wasser Salz 50 g Butter 2 kleine Schweinefilets (600 g) weißer […]
Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln
[…] Zwiebeln 2 EL Olivenöl 400 g Bandnudeln 1/8 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Knoblauch 1 EL gehackte Petersilie 4 Tassen Kräutertee […]
Feinschmecker-Toast
Feinschmecker-Toast (für 4 Personen) 1 kleines Schweinefilet (350 g) Pfeffer, Salz 50 g Butter 30 g Mehl 1/2 l Fleischbrühe […]
Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade
[…] und Remoulade (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 2 Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 100 g Speck 0,1 l […]
Zitronenlamm mit Kartoffeln und Gemüse
[…] Sonnenblumenöl 0,3 l konzentrierte Gemüsebrühe 1/2 TL Pfeffer 1 TL Salz 2 große Zweige Rosmarin 800 g mittelgroße Kartoffeln 4 […]