Der Umsatz mit Biolebensmitteln erreichte 2021 fast 125 Milliarden Euro; die biologische Anbaufläche wuchs auf 76,4 Millionen Hektar an. Das […]
Globale Biofläche und -markt auch 2021 gewachsen
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Der Umsatz mit Biolebensmitteln erreichte 2021 fast 125 Milliarden Euro; die biologische Anbaufläche wuchs auf 76,4 Millionen Hektar an. Das […]
Fotolia #115017879 © monticellllo – Lizenznehmer: food-monitor Der Biogeflügelmarkt ist auf Wachstumskurs! Das ergaben eine aktuelle vom BÖLN finanzierte Marktstudie […]
Rund 20 interessierte Bioland-Landwirt:innen informierten sich bei der Felderbegehung auf dem Bioland-Hof der Familie Jordan in Emskirchen über die wertvolle, […]
[…] erscheinen. Darin bestätigt eine unabhängige Untersuchung die positiven Effekte des Bio-Landbaus auf nicht weniger als 8 der insgesamt 17 UN-Nachhaltigkeitsziel, […]
[…] durch on-farm / in-situ Erhaltung und Positionierung von Produkten im Bio-Lebensmitteleinzelhandel“ (ZenPGR). Ziel des Projekts (ZenPGR) ist es, Potenziale für […]
[…] Jahre 2022 fast verdoppelt. Die Fläche verteilt sich auf 36.912 Bio-Betriebe. Quelle: BLE / Statistisches Bundesamt Ökologisch bewirtschaftete Fläche in […]
[…] Verbraucher ab 14 Jahren im Januar 2016 zum Konsum von Biolebensmitteln befragt wurden. Der Schwerpunkt lag auf Fleisch aus ökologischer […]
[…] – sind ab sofort online auf dem neuen Blog der BIOSpitzenköche zu finden unter: www.biospitzenkoeche-blog.de. Den Anfang bildet eine Reportage […]
Im Jahr 2016 lieferten die deutschen Biobetriebe mit 795 Millionen Kilogramm mehr Biomilch als je zuvor an. Im Vergleich zum […]
[…] können sie auch die steigende Nachfrage der deutschen Verbraucher nach Biolebensmitteln besser bedienen. Wichtig ist mir: Ökologische und konventionelle Landwirtschaft […]