[…] aus den Früchten – das Gemüse wird weich. Wer einen Kürbis kauft und ihn nicht sofort verbraucht, kann ihn auf […]
Wie sich Wintergemüse länger frisch hält
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[…] aus den Früchten – das Gemüse wird weich. Wer einen Kürbis kauft und ihn nicht sofort verbraucht, kann ihn auf […]
Ob Hokkaido oder Butternut – Kürbis ist ein Klassiker der Herbstküche und das vollkommen zu Recht. Mit dem Gemüse lassen […]
Foto: congerdesign auf Pixabay Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs […]
[…] sich wunderbar mit anderem Gemüse wie Steckrüben, Möhren, Spitzkohl und Kürbis kombinieren. Beispiele für vorwiegend fest kochende Kartoffelsorten sind Velox, […]
Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Prähistorische Funde von Kürbissamen lassen sich auf die Zeit um 10.000 […]
[…] werden. Als Beilage eignen sich zum Beispiel Rotkohl, Wurzelgemüse und Kürbis, Topinambur, Klöße und Nudeln, Preiselbeeren, Feigen und Äpfel. Quelle: […]
[…] eine wärmende Suppe wächst. Da kommt der Beginn der rheinischen Kürbissaison genau zum richtigen Zeitpunkt, denn Kürbissuppe ist unwiderruflich mit […]
[…] auch Zubereitungsideen zu aktuellen Food Trends wie zum Thema Einwecken. Kürbis-Aprikosen-Chutney oder Rosenheimer Gartengurken lassen sich ganz einfach selbst zu […]
[…] wird. Es gibt aber auch Rezepte mit Sauerkraut, Spitzkohl und Kürbis. Im Elsass wurde er traditionell im Holzofen gebacken, wenn […]
[…] entwickeln, sollte der Teig etwas fester sein. Gemüse wie Möhren, Kürbis und Zucchini machen süße Kuchen noch saftiger und luftiger. […]