[…] Mikronährstoffe gehen Experten auf die Knochengesundheit und den Zusammenhang mit Vitamin D, Calcium und Bewegung ein. Auch die Speisesalzzufuhr und […]
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Wie das geht?
Nicht für jedermann geeignet: Mit Pflanzensterinen angereicherte Lebensmittel
[…] Haushaltsmitgliedern gegessen werden. Pflanzensterine können zudem die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und ß-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) aus der Nahrung […]
Die sechs größten Mythen rund um zu hohe Blutfettwerte
[…] von Zellmembranen, die Produktion von Hormonen und die Synthese von Vitamin D unerlässlich ist. Der Schlüssel liegt jedoch darin, ein […]
Die Zukunft is(s)t pflanzenbasiert
[…] an gesättigten Fettsäuren, während eine niedrige Zufuhr bestimmter Nährstoffe wie Vitamin B12 und Jod, insbesondere bei veganer Ernährung, kritisch sein […]
Review im British Journal of Nutrition weist auf einen Zusammenhang von Pistazien und Herzgesundheit hin
[…] dazu beitragen den Blutdruck zu senken.(8) Pistazien enthalten Thiamin ( Vitamin B1), Kalium, Chrom und Kupfer. Diese Nährstoffe unterstützen eine […]
Omega-3-Fettsäuren aus Fisch: auch positiv für die Nierenfunktion?
[…] nicht nur wertvolle Omega-3-Fettsäuren, sondern auch leicht verwertbares Eiweiß, Selen, Vitamin D und Jod bei Seefischen. Weitere Informationen: British Medical […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] Von A bis C über E und K reicht die Vitamin-Palette des Sauerkrauts. Eisen, Folsäure, Jod, Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink bereichern das […]
Lebensstil ändern – Cholesterinwert senken
[…] von bestimmten Hormonen. Außerdem wird aus Cholesterin in der Haut Vitamin D gebildet. Am meisten Cholesterin wird für die in […]
Fisch ist kein Fleisch: Warum essen wir Karfreitag Fisch?
[…] Zusammenhang gebracht. Weitere positive Inhaltsstoffe sind leicht verwertbares Eiweiß, Selen, Vitamin D und Jod bei Seefischen. Achten Sie beim Einkauf […]
Weinrebe ist Heilpflanze des Jahres
[…] und leicht säuerliche Gemüse ist unter anderem reich an Ballaststoffen, Vitamin E und K, Folsäure und Mineralstoffe. Die Weinrebe, wissenschaftlich Vitis […]