[…] geschnitten, auf der Bowle schwimmen. Hier bitte unbehandelte Früchte wie Bio-Ware nehmen. Auch als essbar ausgewiesene Blüten wie Jasmin, Rosen […]
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Wie das geht?
5 einfache Rezepte für ein starkes Immunsystem im Corona-Herbst
[…] oder auf einem Frühstücksbrot schmecken besonders gut. Durch eine hohe Bioverfügbarkeit können die Nährstoffe von Gerstengras ideal vom Körper aufgenommen […]
Achten Sie aufs Etikett! – Kennzeichnung von Lebensmitteln
[…] und Allergenkennzeichnung. Außerdem werden Sonderregelungen vorgestellt etwa zur Herkunftskennzeichnung, für Bio-Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel oder Novel Food. Auch freiwillige Angaben werden behandelt. […]
Das Ende der Esskultur: Quetschies nun auch für werdende und stillende Mütter
[…] Die Produkte werden auch nicht dadurch sinnvoller, dass sie in Bio-Qualität hergestellt werden und frei von Konservierungsstoffen sind. Die Hormonumstellung […]
Heidelbeer-Holunder-Suppe mit Nocken, die rocken
[…] 100 g Zucker 250 ml Holundersaft 20 g Speisestärke 1 Bio-Zitrone ½ TL Zimt 650 g frische Heidelbeeren 2 Stiele […]
Pflaumen-Birnensalat mit Schoko-Nuss-Crunch
[…] genießen. Zutaten für 2 Personen: 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Bio-Zitrone 1 Zimtstange 2 EL Honig 250 g Pflaumen 2 […]
Beim Orangen-Kauf auf die Schale achten
[…] „Äpfel verströmen ein Reifungshormon, das die Orangen schneller verderben lässt.“ Bio-Orangen sollten schnell gegessen werden. Da sie nicht mit Konservierungsstoffen […]
So gehen „Mixed Pickels“
[…] und unkompliziert. Zum Einlegen (englisch „pickle“) ist saisonales Gemüse in Bio-Qualität, aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt die erste […]
Kann man die Schale von Kartoffeln mitessen?
[…] Stoffe genau verwendet worden sind, muss allerdings nicht angegeben werden. Bio-Kartoffeln dürfen nicht mit chemischen Keim- und Schimmelhemmungsmitteln behandelt werden. […]
Gegrillter Zander auf Ofenspargel mit Minz – Gremolata
[…] 1⁄2 Bund Petersilie, 5 Stengel Minze, 20 g Mandeln 1 Knoblauchzehe, 1 Bio-Zitrone, 3 TL Kapern 500 g weißer Spargel 1 EL Olivenöl, […]