Frische Lebensmittel verwöhnen längst nicht nur den Gaumen. Sie stellen darüber hinaus sicher, dass der Körper mit sämtlichen Vitalstoffen versorgt … mehr
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Wie das geht?
Qualität vor Quantität: Rotes Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung reich an leicht resorbierbarem Eisen
Eisenmangel gehört laut WHO zu den häufigsten Mangelerkrankungen weltweit. In Deutschland herrscht zwar eine gute Eisenversorgung, doch für bestimmte Bevölkerungsgruppen … mehr
Liebevolles zu Ostern – personalisierter Vanillepudding-Kuchen empfängt Familie und Freunde
Ostern bedeutet für viele nicht nur zusammenkommen und Zeit mit seinen Liebsten verbringen, auch das gemeinsame Essen wird in vielen … mehr
Pink Lady® Europe: Charlotte Karlinder empfiehlt Pink Lady-Apfel-Carpaccio mit Riesengarnelen
Mit wenigen Zutaten etwas besonderes zaubern. Unkomplizierte, übersichtliche Zutatenliste und einfache Zubereitung mit guten Nährwerten und tollem Geschmack – das … mehr
Filetierst du noch oder zupfst du schon?
Besser essen mit Pulled Lachs. Gesündere Ernährung bedeutet nicht automatisch mehr Aufwand: Viele Lebensmittel sind nicht nur im Handumdrehen zubereitet, … mehr
CBD als Prophylaxe – Burnout und anderen Krankheiten vorbeugen
CBD Produkte sind viel besser als ihr Ruf ihnen vorauseilt. Sie sind in aller Munde und doch trauen sich nicht … mehr
Deutschland – die bessere Orangenhälfte Spaniens
Orangen, Mandarinen und Clementinen gewinnen in Europa zunehmend an Bedeutung, insbesondere in Deutschland und Spanien, wo sie aufgrund ihrer wertvollen … mehr
Tiefkühlgemüse vs. Frisches Gemüse
Im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört Gemüse auf den Tisch – das ist soweit unstrittig. Denn schließlich enthalten … mehr
Sodbrennen: Was tun und wann besser zum Arzt?
Dringt Säure aus dem Magen und gelangt sie in die Speiseröhre, entsteht Sodbrennen mit seiner typischen Symptomatik: Druck und Brennen … mehr
Französischer Ziegenkäse als Geheimtipp für schnelle und vegetarische Alltagsrezepte
Die französische Küche steht weltweit für kulinarischen Genuss und raffinierte Gerichte. Inmitten dieser reichen gastronomischen Tradition verbirgt sich eine wahre … mehr