Weiß, lecker und so gesund. Milch – egal, ob von Kuh, Ziege, Schaf, Pferd oder Esel – enthält Vitamine, Mineralstoffe … mehr
Laktose-Intoleranz – Milchgenuss mit Folgen
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Weiß, lecker und so gesund. Milch – egal, ob von Kuh, Ziege, Schaf, Pferd oder Esel – enthält Vitamine, Mineralstoffe … mehr
Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/bioproduktetest Im Vorfeld der Biofach, der Internationalen Fachmesse für Bio-Produkte, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche … mehr
Deutsche mögen es gerne süß. Rund 35 Kilogramm Zucker nimmt jeder Bundesbürger jährlich in Form von Süßigkeiten, Getränken und Gebäck … mehr
Keine Beanstandungen im vergangenen Jahr Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz untersucht regelmäßig Obst, Gemüse und Salate auf Pestizide. Im vergangenen Jahr … mehr
Im Winter reifen viele Feldfrüchte in Treibhäusern und enthalten deshalb mehr Nitrat als im Sommer. Weil der Körper Nitrat in … mehr
VIER PFOTEN empfiehlt bewussteren Umgang mit der „Ware“ Tier Mit dem Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Während der Verzicht auf Fleisch, … mehr
Im Lebensmittelinstitut Oldenburg wurden im Jahr 2009 insgesamt 155 Apfelproben aus 10 Herkunftsländern auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. In 8 Proben, davon … mehr
Exotische Früchte wie Ananas, Mango oder Kaki sind in der Regel kaum mit Pflanzenschutzmitteln belastet. So lautet das erfreuliche Resultat … mehr
Im Rahmen ihrer Reihe „Greenfacts“ hat die Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft e.V. (FNL) heute eine Publikation veröffentlicht, aus der hervorgeht, welches … mehr
Im Gespräch mit Nina Ruge und Ines Imdahl Mit dem Start ins neue Jahr quält Frau das schlechte Gewissen. Dann … mehr