[…] das einem Hersteller die Bezeichnungen „Käse“ oder „cheese“ für seine veganen Produkte vorerst untersagt hat. Der vegane Produzent hatte argumentiert, […]
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How is meat consumption linked to climate change?
[…] at the environmental impact of different types of diets ( vegan, vegetarian, fish-eaters, and meat-eaters) by analysing data from over […]
BLE verzeichnet 95.000stes Bio-Siegel
[…] die Urkunde für das 95.000ste Bio-Siegel für ihr Produkt „Wheaty Veganer Aufschnitt vom Rauch“. Im vergangenen Jahr meldete das Unternehmen […]
ÖKO-TEST: 77 Discounterprodukte, Grundnahrungsmittel
[…] verunsichern. Unter diese Deklarationsmängel fällt etwa ein Mineralwasser, das als vegan und glutenfrei ausgezeichnet ist. Das ÖKO-TEST-Magazin Januar 2010 gibt […]
VEBU unterstützt das Projekt „1000 Gärten – Das Soja-Experiment“
[…] Hintergrundinformationen erhalten. Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit 1892 setzt sich die […]
Lebensmittel-Siegel: Wirkung auf Verbraucherverhalten
[…] unterschiedlichen Eigenschaften beim besiegelten Lebensmittel attestieren, bspw. Siegel für Bio, vegan, regional oder den Geschmack. Zur Klärung der Frage, wie […]
Appsurd: mit der App „Codecheck“ gesund einkaufen?
[…] gering, Zucker gering, gesättigte Fettsäuren gering, Salz gering, glutenfrei, laktosefrei, vegan. Fragt sich, ob die User nicht eher darüber informiert […]
Bundesernährungsministerium zeichnet Gewinner des Zu gut für die Tonne! – Bundespreises aus
[…] Aufstriche, Nudeln, Schokolade oder Getränke her. Oft in Bioqualität, meist vegan, immer vegetarisch. Ein Teil des Umsatzes fließt zudem in […]
Ernährungskompetenz von Anfang an: Infos, Tipps und Tools für Eltern, Ernährungsberater, Erzieher und Lehrer
[…] es mit dem Stillen nicht klappt? Darf ich mein Kind vegan ernähren? Antworten auf solche und weitere wichtige Fragen sowie […]
„Veganes Schnitzel“ bleibt „veganes Schnitzel“: Niederlage für Bundesminister Schmidt
[…] eine Verbändeanhörung über den Entwurf eines Leitsatzes für vegetarische und vegane Produkte gestartet. Der Entwurf besagt, dass Fleischalternativen auf der […]