[…] Rosenpaprika frische feingewiegte Petersilie verschiedene Kräuter, z. B. Oregano, Thymian, Rosmarin 4 El Olivenöl zum Einpinseln Den Lauch waschen, putzen, […]
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Wie das geht?
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] um Halbsträucher, die nur an ihrer Basis verholzen, wie Salbei, Rosmarin oder Thymian. Neben Kräutern gibt es auch Gewürze. Beide […]
Zart und leicht würzig: Feines Lammfleisch für die Ostertafel
[…] besten auf vorgewärmtem Teller, zu servieren. Gewürze wie Thymian, Majoran, Rosmarin, Wacholderbeeren und Knoblauch unterstreichen die besondere Note. Lamm stammt […]
Geschenkideen aus der eigenen Küche
[…] verschließen. Würziges Kräuteröl à la Provence 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Majoran 1 Zweig Basilikum […]
Gesünder schenken!
[…] pikante Köstlichkeiten, die sich in der Küche schnell herstellen lassen! Rosmarin-Würzöl 3 Knoblauchzehen 2-3 große Rosmarinzweige 5 Wacholderbeeren 3 Nelken […]
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
[…] BE) Lammrücken mit Knoblauchsauce 1200 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl Rosmarin Kräuter der Provence 800 g ausgelöster Lammrücken (frisch oder […]
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille
[…] 1 Zucchini 4 Tomaten 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote Rosmarin Thymian Basilikum Petersilie 4 EL Öl Hähnchenkeulen kalt abbrausen, […]
Die Kunst vom Beizen und Marinieren
[…] Petersilienstängeln oder Knoblauchzehen. Gut eignen sich auch Nelken, Thymian und Rosmarin. Oft fügt man zur Geschmacksgebung zusätzlich verschiedene Gemüsesorten hinzu, […]
Mediterrane Lammröllchen
[…] getrocknete Tomaten 1 kleine Peperoni 2 EL feingeschnittene Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano) Salz Pfeffer 150 g Silberzwiebeln (im Glas) […]
Tomaten-Zottarella-Süppchen
[…] (2 Zweige Thymian, 2 kleine Zweige Petersilie, 1 kleiner Zweig Rosmarin, 1 Lorbeerblatt) 1 Stangensellerieherz 1 Zottarella Rolle Basilikum (250 […]