[…] dass beim Geniessen von Snacks der Geschmack wichtiger als der Kaloriengehalt sei. „Die charakteristischen gesundheitlichen Vorteile von Meeresalgen ermöglichen es […]
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Wie das geht?
Nährwertkennzeichnung muss nicht nur verständlich, sondern zutreffend sein
[…] Referenzmengen die wichtigste Aussage zu den einzelnen Nährstoffen und dem Kaloriengehalt. Zudem erfüllt es die Vorgaben aus dem Koalitionsvertrag sowie […]
Zu viel Salz in Mikrowellen-Menüs: Hersteller ignorieren Gesundheitsempfehlungen
Fertiggerichte für die Mikrowelle enthalten immer noch zu viel Salz: Das hat die Verbraucherzentrale NRW erneut in einer Stichprobe Grünkohl, … mehr
Neben Zutaten soll bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet werden
[…] von Bier überschätzen: Insgesamt 42 Prozent der Befragten stuften den Kaloriengehalt eines Pilsbieres höher ein, als er tatsächlich ist, nämlich […]
foodwatch-Marktcheck zum „Veganuary“: Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
[…] bei Rewe. Dieses zeichnet sich durch einen niedrigen Fett- und Kaloriengehalt sowie einen relativ hohen Ballaststoffgehalt aus. Das Veggie Hack […]
Brot und Brötchen klarer kennzeichnen
[…] Zwischen 40 und 55 Prozent unterschätzen jedoch den Fett- und Kaloriengehalt dieser Trendbrote. Verbraucher wünschen sich Zutatenkennzeichnung Verbraucher sind mit […]
Der Sturm im Hamburger Limonadenglas
[…] Erfrischungsgetränk. Sofern die Rezeptur es mit Blick auf einen niedrigen Kaloriengehalt tatsächlich zulässt, wäre gegebenenfalls auch zu prüfen, ob es […]
Gesund heißt nicht unbedingt nachhaltig: Zusammenhang nicht immer gegeben
[…] zur Umweltverträglichkeit (z.B. Treibhausgasemissionen) und Gesundheit der Mahlzeiten (z. B. Kaloriengehalt und Inhaltsstoffe wie Fett, Zucker und Salz) verglichen, die […]
wafg-Branchenbeitrag: Kalorienreduktion um 15 Prozent bei Erfrischungsgetränken
[…] mit einem eigenen Branchenbeitrag zu unterstützen. Dieser strebt an, den Kaloriengehalt der in Deutschland vertriebenen Erfrischungsgetränke bis 2025 um 15 […]
Nationale Reduktionsstrategie: Statement der Zuckerwirtschaft
[…] alle Beteiligten genau darauf achten, dass mit der Nährstoffreduktion der Kaloriengehalt entsprechend sinkt. Denn gängige Praxis ist es bisher, dass […]