[…] in doppelter Hinsicht ganzheitlich vor. Wir nutzen verschiedene Instrumente der Ernährungsbildung, lassen Raum für Forschung und Innovation, greifen aber auch […]
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Brainfood – bessere Schulnoten durch bessere Ernährung?
[…] Konzentrations- und Lernschwierigkeiten, Müdigkeit, aggressives Sozialverhalten. Kann die Schule mit Ernährungsbildung und einem gesunden Schulfrühstück dagegenhalten? Auf dem Deutschen Schulleiterkongress […]
Immer mehr Schwangere sind zu dick: Aktuelle Daten zur Übergewichtsentwicklung im 14. DGE-Ernährungsbericht
[…] von Mutter und Kind.“ Defiziten in der frühkindlichen und schulischen Ernährungsbildung sollte mit geeigneten Verhältnis- und Verhaltenspräventionsmaßnahmen begegnet werden. Hier […]
Was sind die DGE-Qualitätsstandards?
[…] die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ die Bereiche Essatmosphäre und Ernährungsbildung auf. Rechtliche Bestimmungen, Nachhaltigkeit und Ausführungen zur DGE-Zertifizierung und […]
Unterernährt, übergewichtig, vergeudet: Neue Studie zeigt Folgen der Umstellung globaler Ernährungsgewohnheiten über Jahrzehnte
[…] in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen sicherstellen. Eine stärkere Konzentration auf Ernährungsbildung ist ebenfalls wichtig, von der Früherziehung im Kindergarten bis […]
10 Jahre EU-Schulprogramm in Baden-Württemberg
[…] machen und erleben, wo das Essen herkommt. Das ist praktische Ernährungsbildung im wahrsten Sinne des Wortes“. „Das EU-Schulprogramm mit Obst, […]
Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats: Für Systemwechsel in der Kita- und Schulverpflegung
[…] Räumlichkeiten, die Regulierung kompetitiver Verpflegungsangebote sowie die qualitative Stärkung handlungsorientierter Ernährungsbildung. Ein Bundesinvestitionsprogramm „Top-Mensa”soll den quantitativen und qualitativen Ausbau der […]
Was wirklich dick macht
[…] quer durch die Bevölkerung zu erzielen, reichen traditionelle Instrumente– wie Ernährungsbildung und Informationskampagnen – allein nicht aus. Es empfehlen sich […]
61. DGE-Kongress zu Ernährung und Alltagsbewältigung
[…] der Universität Paderborn. Die Expertin in den Bereichen Verbraucher- und Ernährungsbildung sowie Haushalts- und Lebensführung unterstreicht, dass diese Herausforderung nicht […]
Ganzheitlicher Ansatz stärkt gesunde Ernährung
[…] doppelter Hinsicht einen ganzheitlichen Ansatz. Wir nutzen verschiedene Instrumente der Ernährungsbildung, lassen Raum für Forschung und Innovation, greifen aber auch […]