[…] keine Nachweise für eine gesundheitsfördernde Wirkung. Neben anderen Superfood-Produkten wie Goji-Beeren und Chia-Samen begeistert auch Moringa auf den ersten Blick […]
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Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
[…] exotischen Produkten versuchen. So lässt sich beispielweise mit Kurkuma, Ingwer, Goji-Beeren oder Süßkartoffeln aus heimischer Erzeugung die Lust auf kulinarische […]
DGE vergibt Journalisten-Preis 2019
[…] erhält Katrin Focke den Preis für ihre Reportage „Xenius: Superfood Goji, Chia & Co. im Test“ vom 26.05.2019 im Bayerischen […]
Nahrungsergänzungsmittel auf Märkten innerhalb und außerhalb Europa
[…] Packung steht Unter den botanischen Lebensmitteln haben insbesondere Chiasamen oder Goji-Beeren eine große Nachfrage nach „superchaotischen pflanzlichen Superfoods“ erzeugt, wie […]
BLOGPOST Food-Trends: Algen-Croissants und gegrillte Insekten
[…] wachsend werden wir neue Rohstoffe sehen. „Superfoods“ wie zum Beispiel Goji Beeren oder Acaí werden ersetzt durch eine neue Riege […]
Dr. Oetker Geschäftsjahr 2017 verzeichnet ordentliche Entwicklung
[…] weniger Kohlenhydraten und mit sogenannten Superfood-Bestandteilen, wie zum Beispiel Cranberrys, Goji-Beeren und Chiasamen, ins Sortiment aufgenommen. Damit steht den Konsumenten […]
Schichtarbeit: Kost aus frischen Zutaten für höhere Leistungsfähigkeit
[…] es. Und wenn in den Kantinen Superfoods wie Chia-Samen oder Goji-Beeren auftauchen, dann kann man das für sich nutzen, ohne […]