[…] laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum ( Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypische Krankheiten […]
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Wie das geht?
Neuregulierung von CRISPR/Cas & Co: In vielen Ländern keine Gentechnik mehr
[…] laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum ( Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypische Krankheiten […]
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt
[…] eine Kreuzung aus Weizen und Roggen –, Hafer, Sorghum und Hirse werden hierzulande ebenfalls angebaut – zusammen nehmen sie aber […]
Statt exotischem Superfood: Kraftpakete aus der Region
[…] Brombeeren statt Açaibeeren, Grünkohl statt Weizengras, Walnüsse statt Avocado oder Hirse und Hafer statt Quinoa. „Einige Exoten wie Aronia, Gojibeeren […]
Hafer-Referenzgenom: Neue Einblicke in eine einzigartig gesunde Getreidepflanze
[…] ökonomisch wichtigen Süßgräser (Poaceae), zu der auch Weizen, Reis, Gerste, Hirse, Mais, Sorghum und Zuckerrohr gehören. Wildwachsende Avena-Arten sind im […]
Genome Editing: Lockerungen überall
[…] laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum ( Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypischen Krankheiten […]
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
[…] Hülsenfrüchte, Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, Getreidearten wie Hafer oder Hirse, Amaranth und Quinoa und auch Nüsse und Ölsaaten. Grundsätzlich […]
Neue Leitsätze für Brot und Kleingebäck
[…] anderen Getreidearten (wie z. B. Amaranth oder Quinoa, Hafer oder Hirse). Bei Ölsaaten, Nüssen oder Leguminosen (wie Leinsamen oder Kürbiskernen, […]
Glutenfreie Lebensmittel zuverlässig zertifizieren
[…] Aufdruck „glutenfrei“ tragen. Von Natur aus glutenfrei sind: Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Soja, Sesam, Kartoffeln, Quinoa oder Amarant. In Weizen, […]
Regionale Versorgung mit Nahrungsmitteln: nur für ein Drittel der Weltbevölkerung ausreichend
[…] (Weizen, Gerste, Roggen), Reis, Mais, Getreide aus den Tropen ( Hirse, Sorghum), Maniok und Hülsenfrüchte. Nach Auswertung der Daten werden […]