[…] gibt die Füllung in große Salatblätter. Dafür sind Eis- und Kopfsalat gut geeignet. Erst die ausgewogene Mischung macht den perfekten […]
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Sommergemüse: Leckere Vielfalt zum Anschmachten, Nachmachen und … Essen!
[…] Paprikaschote Salat: Ob Batavia, Crispana, Eichblatt-, Eichenlaub-, Eisberg-, Feld- oder Kopfsalat, ob Lollo Bionda oder Rosso, Romana, Pflücksalat, Radicchio, Rucola […]
Von kleinen und großen Nährstoffen
[…] Konservierung und Kochen werden viele der wertvollen Mikronährstoffe zerstört. Ein Kopfsalat kann zum Beispiel innerhalb von drei Tagen bis zu […]
Es grünt so grün: Saison für Blattspinat
[…] wurde, ist er immer noch deutlich höher als etwa beim Kopfsalat. Außerdem enthält Spinat weitere wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] können Sie die Dressings entsprechend verfeinern. Zu milden Salatsorten wie Kopfsalat, Lollo Rosso und Lollo Bionda schmeckt eine klassische Vinaigrette […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] gekocht 279 Rotkohl, roh 267 Tomaten 242 Wirsing, gekocht 210 Kopfsalat 172 Gurken 160 Quelle: Die große GU Nährwert Kalorien […]
Buddha Bowl – bunte Abwechslung in der Schüssel
[…] Möhren oder Gurken ergänzen die Basis aus Blattsalaten wie Eisberg, Kopfsalat oder Lollo Rosso. Wer etwas andere Geschmackskombinationen mag, probiert […]
Spinat stärkt den Muskelaufbau
[…] überschätzt, ist aber immer noch deutlich höher als etwa beim Kopfsalat. Abhängig von der Jahreszeit der Aussaat wird zwischen dem […]
Zum Jahresbeginn mit verfügbarem Gemüse gesunde Salate zubereiten
[…] zum Frühjahr frisch kaufen kann: Feldsalat, Rucola und später auch Kopfsalat. Diese Sorten bereitet man im Januar mit Kartoffeln, Kürbis, […]
Grüne Smoothies, rohes Gemüse und Obst maßvoll genießen
[…] etwa mag der Darm gar nicht gern. Blattgemüse wie Spinat, Kopfsalat, Feldsalat und Rucola weisen zudem oft einen hohen Gehalt […]