[…] virusresistente Kartoffeln, nährstoffreiche Tomaten, Sojabohnen und Färberdisteln mit veränderter Fettsäurezusammensetzung, Mais und Tef (äthiopisches Getreide) mit kürzerem und deswegen standfesterem […]
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Wie das geht?
Wie die Kartoffelchips erfunden wurden und warum die Erdnuss keine Nuss ist
[…] den salzigen Snacks, die aus natürlichen hochwertigen Rohstoffen wie Kartoffeln, Mais, Weizen, Getreide oder Erdnüssen hergestellt werden, einen genauen Blick […]
Ist Bio drin, wo Bio draufsteht?
[…] Prozent zu 19,6 Prozent). Die Ergebnisse für Bio-Honig und Bio- Mais waren wie in den Vorjahren unauffällig. Quelle: Heike Kreutz, […]
Die zehn größten Käse-Mythen
[…] üblich in Gebieten, wo neben Gras auch anderes wie Kartoffeln, Mais, Gemüse etc angepflanzt werden. In der Schweiz, wo ich […]
Scharfe Mutprobe: Extrem scharfe Speisen können besonders Kindern gesundheitlich schaden
[…] und Jugendlichen Bekanntheit erlangt hat. Hierbei wird ein Tortilla-Chip aus Mais, der stark mit Capsaicin gewürzt ist, verzehrt. Oft wird […]
Reichlich buntes Gemüse gegen Alzheimer
[…] vor allem in farbenfrohem Gemüse und Obst wie Grünkohl, Spinat, Mais und Paprika, aber auch in Möhren, Tomaten, Kürbis, Aprikose […]
Getreideernte: Zitterpartie für die Bauern
[…] und der Qualitäten führt. Den Herbstkulturen hingegen, wie etwa Zuckerrüben, Mais, Kartoffeln und Gemüse haben die Regenfälle gut getan. Beim […]
Baden-Württemberg: Vorstellung des Jahresberichts Ökomonitoring 2022
[…] auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Bio-Honig, Bio-Soja-Erzeugnissen und Bio- Mais-Erzeugnissen. Lediglich 2,4 Prozent der Bio-Soja-Erzeugnisse zeigten GVO-Verunreinigungen im Spurenbereich, […]
Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
[…] hin zum Schrot. Dazu kommen Mehle aus anderen Getreiden wie Mais, aus sogenannten Pseudogetreidearten wie Amaranth oder aus Hülsenfrüchten. „Verbraucher […]
Baden-Württemberg: Sommerliche Produkte wieder im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] auch nicht gesondert gekennzeichnet werden. Auf gentechnische Veränderungen werden auch Maiskolben geprüft, ein weiterer Klassiker fürs Grillen. „Auch hier haben unsere bisherigen […]