[…] besteht als Milchersatz z. B. aus Mandeln, Haselnüssen, Hafer, Reis, Mais oder Hirse. Aufgrund des Bezeichnungsschutzes für Milch und Milcherzeugnisse […]
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Wie das geht?
Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
[…] Rinder in Deutschland mit mehr Gras und Heu statt mit Mais und Kraftfutter gefüttert, wirkte sich dies positiv auf den […]
Tausendsassa Schokomilch – Rezeptideen aus der Molkerei Berchtesgadener Land
[…] 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 1 Dose (400 g) Mais, abgetropft 500 ml Schokoladen-Milch 2 EL Mandelmus Salz und […]
Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei
[…] Bislang wird Bioethanol in erster Linie aus landwirtschaftlichen Nutzpflanzen wie Mais, Weizen und Zuckerrohr hergestellt. Doch die Verwendung dieser Pflanzen […]
Baden-Württemberg: Ernte frei von gentechnisch veränderten Organismen
[…] (GVO). Bei den im vergangenen Jahr durchgeführten Untersuchungen von 38 Mais-, 21 Raps-, 27 Soja-, zwölf Leinproben sowie sieben Zuckerrübenproben […]
Warme Bowls für kalte Tage: bunt, gesund und lecker
[…] und etwas Limettensaft abgeschmeckt. Mit gebratenem Sojahack sowie Kidneybohnen und Mais in der Schüssel anrichten und dazu warme Tortillas oder […]
Salzige Mutprobe: „Salt Chips“ folgen auf „Hot Chip Challenge“
[…] 12,99 bis 17,99 Euro verkauft. Diese enthält einen einzelnen Chip aus Mais– und Weizenmehl, Salz und Zusatzstoffen. Der Salzgehalt liegt bei […]
Gentechnik und Saatgut: Analysejahr 2023
[…] im Analysejahr 2023 in keiner der untersuchten Saatgutpartien GVO-Anteile nachgewiesen. Mais (inkl. Zuckermais) und Raps (Winter- und Sommerraps) nahmen hierbei […]
Getreideverwendung 2022/23 in Deutschland
[…] Futtermittel eingesetzt. Wichtigstes Futtergetreide ist Weizen, gefolgt von Geste und Mais. Bei der menschlichen Ernährung, auf die gut ein Fünftel […]
Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen
[…] sechs Prozent (-0,3 Prozentpunkte). Top 3 der Futtermittelgetreide: Weizen, Gerste, Mais Im Wirtschaftsjahr 2022/23 wurden in Deutschland 22,8 Millionen Tonnen […]