[…] ist vielmehr kontraproduktiv, weil sie den Fokus ausschließlich auf einen Nährstoff, den Zucker, legt. Denn damit wird eine ehrliche Ernährungsdiskussion […]
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Wie das geht?
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft
[…] und Sehkraft gut entwickeln können. Im Mutterleib bekommt es den Nährstoff über die Plazenta. Stillt die Mutter, versorgt sie ihr […]
Kleine Samen ganz groß: 2016 ist das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte
[…] Rezeptmöglichkeiten ist sehr groß und noch dazu sind sie wahre Nährstoffpakete“, weiß Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen. Je nach […]
Märkte für Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel unter Druck
[…] Produkte mit passgenauen Eigenschaften, wie schwefelhaltige Dünger, setzen, um die Nährstoffeffizienz zu verbessern. Dieser Trend wird sich durch die verschärften […]
Energiewende hat Einfluss auf die Ernährungssicherheit
[…] könnte in einigen Regionen der Welt einen Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen hervorrufen und die Ernährungssicherheit gefährden. Diese Erkenntnisse haben die […]
IVA sieht Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Landwirtschaft gefährdet Jahresbilanz 2023
[…] Pflanzenernährung hält die Unsicherheit an. Die Nachfrage nach dem wichtigsten Nährstoff Stickstoff sank im Geschäftsjahr 2022/2023 um weitere 5,7 Prozent […]
Strafsteuern auf Zucker machen nicht schlanker
[…] ist vielmehr kontraproduktiv, weil sie den Fokus ausschließlich auf einen Nährstoff, den Zucker, legt. Doch beim Körpergewicht zählt nur die […]
Hülsenfrüchte: Eiweiß vom Acker
[…] die Körnerleguminosen Stickstoff direkt aus der Luft binden und als Nährstoff verwenden. Jeder profitiert also vom anderen! Doch auch die […]
Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten weiter zu viel Zucker, Fette oder Salz
[…] zu hoch sind. Teilweise sind sogar Erhöhungen der Energie- bzw. Nährstoffgehalte festzustellen, wie das vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführte Produktmonitoring […]
Protein-Eis: Extra-Portion Eiweiß im Eis
[…] Nahrung zu sich nehmen. Wer dauerhaft zu viel von diesem Nährstoff zu sich nimmt, kann zudem seine Nieren schädigen. Abgesehen […]