[…] mitmischt, denn neben seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten bringt unser wichtigstes heimisches Pflanzenöl auch eine günstige Fettsäurezusammensetzung mit. Die Deutsche Gesellschaft für […]
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Wie das geht?
Wie lässt sich raffiniertes Speiseöl erkennen?
[…] ihrem botanischen Namen wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl bezeichnet. Bei „ Pflanzenöl“, kann es sich um ein sortenreines Öl oder auch […]
Ostern mit Allergie?
[…] und in Plätzchen werden die Eier durch eine Mischung aus Pflanzenöl, Wasser und Backpulver ersetzt. In Süßspeisen sorgt Mineralwasser für […]
Gibt es „gute“ und „schlechte“ Fette?
[…] Vitamine auch als fettlöslich bezeichnet. Möhrensaft sollte beispielsweise ein Tropfen Pflanzenöl zugesetzt werden, damit das Betacarotin aus der Karotte vom […]
Sind Brezen vegetarisch?
[…] Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Inzwischen ist allerdings die Verwendung von Pflanzenöl oder Butter weit verbreitet. Besonders wichtig ist die Zusammensetzung […]
Steaks aus Jackfrucht: Vielseitig verwendbar in der Vegetarierküche
[…] sodass das Messer vor dem Anschneiden am besten mit etwas Pflanzenöl eingefettet wird. Anschließend entnimmt man die kleinen Einzelfrüchte und […]
Der 5 am Tag-Check zur Fußball-Europameisterschaft 2016: Bringen Obst und Gemüse Deutschland zum Pokal?
[…] Förmchen Für die Füllung: 200 g braune Champignons 1 EL Pflanzenöl 300 g frischer Spinat 1 Zwiebel 1 – 2 […]
Snackgemüse statt Schokoriegel
[…] verzehrt werden. So würden wertvolle natürliche Lebensmittel wie Butter oder Pflanzenöl zu Unrecht diskriminiert werden. Im Lebensmitteleinzelhandel gilt das so […]
Kalorienarmer Genuss: Frühlingsgemüse bringt den Körper in Schwung
[…] Gerichts und ergänzt ihn mit gedämpftem oder kurz in wenig Pflanzenöl gebratenem Gemüse oder einem großen Salat. Kulinarische Überraschungen entdecken […]
Steckrübe und Knollensellerie: Ein starkes Duo für die Winterküche
[…] ml Sahne Salz Pfeffer Muskat, frisch gerieben 150 g Grünkohl Pflanzenöl, zum Frittieren 40 g Sonnenblumenkerne 2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: […]