[…] handelt sich hierbei um die Kakisorte „Triumph“, die Aromen von Quitte, Birne und Aprikose vereint. Kakifrüchte aller Sorten sind in […]
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Die Sternfrucht: fünfzackiger Genuss aus den Tropen
[…] hat einen süßsäuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Stachelbeere, Quitte und Apfel erinnert. Die Frucht ist unter anderem reich […]
Bünting Tee Blütentraum’ ist eine der erfolgreichsten Markteinführungen der letzten Jahre
[…] Tee-Kreation „Blütentraum“ – erhältlich in den Geschmacksrichtungen „Rose Feige“, „Holunder Quitte“, „Lavendel Granatapfel“, „Orange Bergamotte“ und „Jasmin mit echter Vanille“ […]
Es ist Quittenzeit
Foto: Sabine Weis Im Oktober werden die Quitten geerntet. Quitten gehören zum Kernobst. Doch im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen […]
TÜV SÜD gibt Tipps zu Qualitätsmerkmalen bei Fruchtsäften
[…] Jahren außerdem regionale Obstsäfte etwa aus Rhabarber, Kirsche, Birne oder Quitte, die vor allem in kleinen privaten Keltereien erzeugt werden. […]
Die Quitte: kaum genutzt, aber sehr präsent
Die Quitte (Cydonia oblonga) wächst als sommergrüner Baum oder Strauch. Sie gehört zu den Kernobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse […]
Vergessene Aromawunder: Quitten
[…] Äpfel erinnernd? oder doch eher an Birnen? Das Aroma der Quitte liegt wohl irgendwo zwischen den beiden mit ihr verwandten […]
DLG-Test Fruchtgetränke 2011: Regionale Produkte beim Verbraucher gefragt
[…] darunter auch Sorten, die in „Vergessenheit“ geraten sind, wie beispielsweise Quitte oder Rhabarber. „Wenn der eigene Obstgarten zur Rückzugsfläche vom […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
Jetzt werden Quitten geerntet. Vielen Menschen sind sie gänzlich unbekannt. In den letzten Jahren jedoch erfreuen sie sich immer größerer […]
Die deutsche Birnensaison beginnt
[…] zu Wild und edler Obstbrand. Vornehme Vielfalt Wie Apfel und Quitte zählt auch die Birne zum Kernobst und gehört zur […]