[…] ein. Mehr erfahren Sie auf albert-schweitzer-stiftung.de sowie über @SchweitzerTiere auf Twitter. Quelle und Pressekontakt Albert Schweitzer Stiftung Veganer Fleischersatz: Frische Falafel-Bällchen
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Wie das geht?
Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert
[…] Kuhmilch suchen? „Auch unter Margarinen gibt es eine große Auswahl veganer Produkte – und diese sind in ihrer Fettzusammensetzung meist […]
Krebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch
[…] größte Verunreinigung dar. Die gesundheitlichen Folgen sind unklar. Viele Hersteller veganer Nuggets versuchen darüber hinaus dem Produkt aus Huhn möglichst […]
Achtung, radioaktiv: Die meisten Paranüsse fallen durch
[…] „erhöhte“ oder „stark erhöhte“ Bariumwerte auf. Das ist insbesondere für Veganer problematisch, da viele häufig Paranüsse essen, um ihren Selenbedarf […]
Genuss ohne Milch: Verbraucherzentrale NRW hat 53 pflanzliche Eissorten gecheckt
[…] zudem EU-Spitzenreiter bei der Herstellung. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl veganer Eisangebote. Die Verbraucherzentrale NRW hat die rein pflanzlichen Angebote […]
Luxus Lebensmittel zu Weihachten – Top oder Flop?
[…] Darunter ist auch überraschend Gelatine. Also nichts für Vegetarier:innen und Veganer:innen. Gerne Fisch, aber bitte nachhaltig Der Fischeinkauf fällt häufig […]
Vegetarische Burger Patties im Geschmackstest: wenig überzeugend
[…] die Nachfrage nach Fleischalternativen steigt; nicht nur durch Vegetarier und Veganer. Vor allem nämlich durch sogenannte Flexitarier, wie der aktuelle […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
[…] Würzmittel für die asiatische Küche bekannt, greifen inzwischen auch viele Veganer und Vegetarier zu Sojabohnenerzeugnissen, die dank ihres Proteinreichtums ein […]
Vegan am Arbeitsplatz: Wie gut ist das Angebot in Deutschlands Betriebskantinen?
[…] Auswahl an vegetarischen Gerichten an und bauen auch das Angebot veganer Speisen weiter aus. Personalschulungen zum Thema Ernährung sowie Veggie-Aktionstage […]
Soja statt Fleisch: Veggie-Würste und Co.
[…] erobern den Markt. Im Fokus der Hersteller sind nicht nur Veganer oder Vegetarier, sondern auch Personen, die nur gelegentlich auf […]