Besonders an den kalten, trüben Tagen in der Herbst- und Winterzeit ist ein grandioses Gemüsegericht genau das Richtige – auch .. mehr
Sellerie-Strudel – so macht Gemüseessen Spaß!
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Wie das geht?
Winterzeit ist Nusszeit
Besonders in der kalten Jahreszeit stehen in vielen Haushalten Walnuss, Haselnuss & Co. auf dem Tisch. Das ist nicht verwunderlich, .. mehr
Meal Prepping im Herbst: Wir haben da mal was vorbereitet
Meal Prepping, auf Deutsch Vorkochen, ist praktisch und hilft dabei, regelmäßig und ausgewogen zu essen. Der Meal Prepping Herbstwochenplan, den .. mehr
Zu gut für die Tonne!: St. Martin – Festessen ohne Reste
Auch wenn viele große Martinsumzüge aufgrund von Corona ausfallen, wird es sicher auch in diesem Jahr Familien geben, die zu .. mehr
Das ABC der Vitamine: Vitamin B6 – Pyridoxin
Vitamine und Mineralstoffe sind für den Menschen lebensnotwendige Verbindungen, die der Körper nicht oder nur unzureichend selbst herstellen kann. Vitamine .. mehr
Judasohr: ein Pilz, der nicht wie ein Pilz aussieht
Das Judasohr ist ein Pilz, sieht aber nicht wie ein typischer Pilz aus. Er ist wie eine Ohrmuschel geformt und .. mehr
Herbstkuchen backen mit saisonalen Früchten
Äpfel, Nüsse, Hagebutten oder Kürbis haben im Herbst Hochsaison. Kreative Rezepte für Kuchen gibt es reichlich. Ein herbstlicher Klassiker ist .. mehr
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß – drei Hauptnährstoffe im Überblick
Foto: Lily Banse on Unsplash Drei Hauptnährstoffe liefern dem Körper Energie: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Doch welche Bedeutung haben diese .. mehr
Passen hervorragend zusammen: Mangold, Radicchio und Tagliatelle
Leuchtend rot mit herb-würzigem Geschmack trifft grünes Gold mit bunten Stielen! Mangold und Radicchio bilden ein farbenfrohes Duo, das jedes .. mehr
Fudge selbstgemacht: Karamellkonfekt braucht nur wenige Zutaten
Fudge ist weiches Karamell mit einem goldenen Glanz, das aus der englischen und amerikanischen Küche stammt. Die Grundmasse besteht aus .. mehr