Die Nährstoffe Natrium, Chlorid und Kalium sind lebensnotwendig und gehören zu den wichtigsten Elektrolyten im menschlichen Körper. Doch wofür brauchen […]
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Wie das geht?
Allergien und Heuschnupfen: Welche Rolle spielen Mikronährstoffe?
[…] allergischem Asthma ausweiten. Lipidmediatoren fördern die Auflösung der Entzündung Einige Nährstoffe, wie Omega-3-Fettsäuren, besitzen immunmodulatorische Eigenschaften und können eine positive […]
Sport & Ernährung: Food first, Supplements second
[…] ist für positive gesundheitliche Effekte nicht nur die Menge einzelner Nährstoffe wichtig, sondern deren Zusammenwirken mit der gesamten Lebensmittelmatrix und […]
Gegen die Adipositas-Welle: So gelingt eine gesunde Ernährung für Kinder
[…] abwechslungsreiche Ernährung zu bieten. Kinder brauchen für ihre Entwicklung unterschiedliche Nährstoffe. Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette gehören dazu, aber auch Vitamine […]
Umgang mit abgepumpter Muttermilch
[…] optimale Ernährung und liefert dem Säugling von Natur aus alle Nährstoffe, die für das Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigt […]
DGE meint: Auch zu Ostern können Eier genossen werden.
[…] den durchschnittlichen Verzehrgewohnheiten der deutschen Bevölkerung entspricht. Eier enthalten wichtige Nährstoffe wie biologisch hochwertiges Protein, ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, D […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
Der Alterungsprozess ist mit einem veränderten Bedarf an essenziellen Mikro nährstoffen verbunden. Ein mikronährstoffreicher Brotaufstrich war Bestandteil der Testmahlzeit in […]
Nahrungsergänzungsmittel: Worauf man achten sollte
[…] in der Regel keine Nahrungsergänzungsmittel. Für manche Bevölkerungsgruppen, die einige Nährstoffe wie Vitamin D, Calcium, Folsäure oder Jod nicht in […]
Naturtrübe Apfelsäfte fördern die Darmgesundheit
[…] welches das gesamte Immunsystem des Körpers beeinflusst. Er muss einerseits Nährstoffe aufnehmen, anderseits als Barriere wirken und Bakterien abwehren. Diese […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] Handel werden spezielle Kindermilchgetränke angeboten. Sie sind mit Vitaminen und Nährstoffen angereichert, und sollen darüber den besonderen Nährstoffbedarf der Kleinen […]