Am 5. September 2019 thematisiert das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in seinem dritten Forum auf den Bonner Ernährungstagen die Frage … mehr
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Wie das geht?
Wenn der Klimaschutz auf der Speisekarte steht
Am 18. Juni ist „Tag der nachhaltigen Gastronomie“. 2016 wurde er von den Vereinten Nationen ins Leben gerufen. Nachhaltigkeit ist … mehr
Essen in Niedersachsens Kitas soll gesünder werden
Bundesministerin Klöckner überreicht Förderbescheid für neue Vernetzungsstelle. Niedersachsen hat eine neue Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung. Diese wird nun mit Bundesmitteln gefördert. Julia … mehr
Ökolandbau 2016: Mehr Biomilch als je zuvor gemolken
Im Jahr 2016 lieferten die deutschen Biobetriebe mit 795 Millionen Kilogramm mehr Biomilch als je zuvor an. Im Vergleich zum … mehr
Bundesminister Özdemir übernimmt die Schirmherrschaft für Farm-Food-Climate
Gemeinsam für eine klimagerechte und nachhaltige Landwirtschaft. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, übernimmt die Schirmherrschaft für Farm-Food-Climate … mehr
Unverpackt-Läden machen es vor: Weniger Verpackungsmüll ist möglich
Bereits beim Einkaufen kein Verpackungsmüll – das ist die Idee der mittlerweile rund 200 unverpackt-Läden in Deutschland. Eine aktuelle BÖLN-Studie … mehr
Wie der Schutz vor BSE in Europa künftig gewährleistet werden kann
Neues Nachweisverfahren findet kleinste Spuren verbotener Tierproteine in Futtermitteln. Wegweisende Ergebnisse des NMI-Forschungsprojekts „Animal-ID“ in der Fachzeitschrift „Analytical Chemistry“ veröffentlicht. Taumelnde … mehr
BZL-Datenzentrum: Umfangreicher und anwenderfreundlicher
Aktuelle Zahlen, interaktive Grafiken sowie umfangreiche erläuternde Texte – das weiterentwickelte Datenzentrum des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) ist nun anwenderfreundlicher und … mehr
Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2023
Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das neue Statistische Jahrbuch 2023 ist ab sofort im BLE-Medienservice verfügbar. Es … mehr
Gemeinsam besser werden – Projekt NutriNet erfolgreich angelaufen
Das Nährstoffmanagement im Öko-Landbau optimieren, den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis voranbringen und die Praxisforschung weiterentwickeln – das sind nur … mehr