Neues Nachweisverfahren findet kleinste Spuren verbotener Tierproteine in Futtermitteln. Wegweisende Ergebnisse des NMI-Forschungsprojekts „Animal-ID“ in der Fachzeitschrift „Analytical Chemistry“ veröffentlicht. Taumelnde … mehr
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Empfehlungen zur Ernährung und Bewegung von Kleinkindern aktualisiert
Netzwerk Gesund ins Leben informiert über gesundes Aufwachsen. Die heute veröffentlichten aktualisierten Handlungsempfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben zur Ernährung … mehr
Neues Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2023
Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das neue Statistische Jahrbuch 2023 ist ab sofort im BLE-Medienservice verfügbar. Es … mehr
Bonner Ernährungstage: Gebündelte Kompetenz
Nach einer gelungenen Premiere in 2017 fanden auch in diesem Jahr die Bonner Ernährungstage statt. Vom 25. bis 27. September … mehr
Bundesminister Özdemir übernimmt die Schirmherrschaft für Farm-Food-Climate
Gemeinsam für eine klimagerechte und nachhaltige Landwirtschaft. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, übernimmt die Schirmherrschaft für Farm-Food-Climate … mehr
Haushalt 2017: Gute Perspektive für die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik
Das Bundeskabinett hat heute den Regierungsentwurf des Bundeshaushaltes 2017 beschlossen. Der Regierungsentwurf sieht für den Haushalt des Bundesministeriums für Ernährung … mehr
Kochen für Viele: Hygieneregeln machen Speisen aus Großküchen sicherer
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) veröffentlichen aktualisiertes Merkblatt. Wer Speisen für andere zubereitet, trägt eine hohe … mehr
BZL-Datenzentrum: Umfangreicher und anwenderfreundlicher
Aktuelle Zahlen, interaktive Grafiken sowie umfangreiche erläuternde Texte – das weiterentwickelte Datenzentrum des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) ist nun anwenderfreundlicher und … mehr
Gemeinsam besser werden – Projekt NutriNet erfolgreich angelaufen
Das Nährstoffmanagement im Öko-Landbau optimieren, den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis voranbringen und die Praxisforschung weiterentwickeln – das sind nur … mehr
Europaweit erste Genbank für Honigbienen im Aufbau
So wichtig – und so gefährdet: Während die einst in Deutschland heimische Dunkle Honigbiene fast ausgerottet ist, geht auch die … mehr