[…] gibt es heißen Punsch, zum Beispiel aus Apfelsaft, der mit Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom gewürzt ist. Auch aus Zitrusfrüchten […]
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Wie das geht?
Einfach einpacken: Mit frischen Bio-Zutaten den Sommer in die Mittagspause holen
[…] und italienischem Hartkäse oder Ziegenkäse in Kastanienhonig gebacken, mit Birnen- Ingwer-Chutney und Crissinis. Alle Sommerrezepte würzt Tino mit aromatischen Biokräutern: […]
Curry: Gewürzmischung oder indisches Nationalgericht?
[…] findet man sie heute auch in vielen westlichen Gewürzregalen. Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Chili und sogar Zimt können Bestandteil dieser Mischung […]
Zucchini: Sieben Zubereitungen auf einen Streich
[…] die Zucchini zu überzeugen. Sie harmoniert wunderbar mit Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander und ist damit perfekt für schmackhafte […]
Zitronengras: Exotisches Gewürz mit frischer Note
[…] der Zitrone, sodass sich Lemongras prima mit anderen Gewürzen wie Ingwer kombinieren lässt. In seinen Ursprungsländern hat die Pflanze auch […]
Papaya: Saftigsüßes Fruchtfleisch mit Honignote
[…] Kiwi, Mango und einer Limettenmarinade. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas Ingwer unterstreichen die fruchtige Note. Papaya eignet sich hervorragend für […]
Glühwein und Fruchtpunsch: Heißer Genuss für kalte Wintertage
[…] wird mit etwas Rum, Zucker und einer Zimtstange, Kardamom, frischem Ingwer, Nelken und Rosinen erwärmt, bis sich der Zucker aufgelöst […]
Ein starkes Immunsystem schützt vor Erkältungskrankheiten
[…] 200 ml frisch gepresster Orangensaft 1 Stange Zimt etwas geriebener Ingwer 3 Nelken 1 Stück Sternanis 2 EL aktiver Manuka-Honig […]
Würziger Adventsgenuss: Früchtebrote haben eine lange Tradition
[…] Paranüsse, Mandeln und Cashewkerne dürfen nicht fehlen. Weihnachtsgewürze wie Zimt, Ingwer, Anis und geriebene Zitronenschale geben der Spezialität das besondere […]
Knusper, Knusper, Knäuschen: Ein Lebkuchenhaus selbst gemacht
[…] weihnachtliche Note geben Gewürze wie Zimt, Nelken, Anis, etwas Kardamom, Ingwer und Muskat, die auch in fertigen Gewürzmischungen für Lebkuchen […]